二手打蛋机打面机价格,二手打蛋机打面机价格多少
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开一家DIY儿童烘焙店要多少钱?
最近我也在筹备要根据情况第一你的铺面选择普通小区还是商场,普通的千把块钱一个月,商场一个月过万,有些新开的商场***取的是刚开始不收租金第二硬性设备烤箱醒发箱打面机打蛋机冷藏设备冷冻设备,做起蘇产品要有开蘇机第三装修前厅后厨客区第四人员后厨前厅人员预估第五开业材料费各种材料包材对于一个普通长久的店,机器一定不能太差大概10到30万
DIY儿童面包烘焙店的成本主要是加盟费,店铺租金,店铺软硬装修成本,以及一些工作人员,宣传费等。投资儿童diy烘焙的成本是多少?因为DIY店面包店是没有传统糕点店要求的,在学校,大面积等场所都可以,店铺装饰不需要很高端,大气,需要温暖。所以租金和装修可以节省很多。
以80平方的店面计算,店铺租金在3-4万元左右,装修成本约10000元,加盟成本在4-5万元,其中包含原材料,设备,工具,模具,技术,初始其他成本8000左右。此外,投资者需要招聘专业面包师,糕点师,收银员等员工,***设总共招聘5人,员工工资至少1.5万元。也就是说打开一个80平方的儿童DIY面包蛋糕烘焙店约10万元。
厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百和几千的有区别吗?
厨师机就是我美食好帮手,从2015年到家开始使用,一直用到了现在2020年,还将继续用。“只买对的,不选贵的”——这句话很适用于我选厨师机的理由,貌似是多年前的一句广告语。另外,我觉选厨师机最重要是基本功能、功率满足,对于厨师机最好的爱就是充分用起来。因此,我把这几年使用厨师机的感受分享给你,希望能对你有帮助。
我这台厨师机买于2015年,那时候国产的厨师机宣传都还不多,更多的是进口的、样式好看、价格比较贵的进口厨师机,基于我是烘焙和美食爱好者,加上想把预算不高,所以就在海氏旗舰店买了一台中档价位的厨师机,大红的颜色很是喜庆,做功精致。
关键的功率也达到1000W,揉面包、打蛋白、揉馒头,还可以加上配件做面条、灌香肠等。从这么多年的使用来看,这台厨师机是我做美食、做烘焙必不可少的好帮手,下面分别是三个搅拌头,分别的主要作用是和面、打蛋白/奶油、搅拌。
面包机和厨师机我都买了,个人体会面包机烤出来的面包口感不如烤箱效果好,拉丝也不如厨师机和面出来的效果好,厨师机还可以和面包饺子,蒸馒头做面条,用处挺多,如果家里烤箱和厨师机都有的话,面包机会显得很鸡肋。
如果你在面包机和厨师机里面选择,那我毫不犹豫地推荐你买厨师机,面包机是傻瓜式的流程,而且功率不太够,虽然他有n种所谓的功能,比如说面包机还可以煮粥?我猜你是不会用面包机来煮粥吧。面包机一般价位都在几百块到1000多。容量小,比较局限。
厨师机的价位相差也很夸张,所谓林林总总吧,从300~3000不等,在这里我给你建议,除去最便宜和最贵的,那么最好是多看看美食论坛,一些资深级的烘焙师经常会有推荐用哪款。
看看自己需要的功能,一般厨师机可以有和面,打发蛋液奶油之类的,搅拌馅料,扩展压面,出细面。家庭使用足够了。
看看容量,几百块钱的一般只能四五升左右,(能做一个吐司,或一盘小面包,500克以内的中筋面粉做包子馒头的),小家庭还可以的。做的多一点的话,肯定要买更大的容量了。
看看质量,厨师机之所以价格区别这么大,除了是因为品牌,就是它的功率和材质。一般直流电机大扭力,800瓦的,功率大足够用,如果不是大扭力的话,面团也没办法达到你想要的效果。
直接接触食品的材质要纯不锈钢304的,不然容易出现有的厨友说的,面团发黑,粘黑粉之类的,非常影响健康,不要贪便宜,有塑料,和镀金属层的材质。
以上这些能达到的话,一般价位在2000元左右或以上。我还是会相信一分价格一分货。
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