打蛋机可以用碎肉机代替吗,打蛋机可以用碎肉机代替吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以用碎肉机代替吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机可以用碎肉机代替吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 撕鸡肉松的做法？

撕鸡肉松的做法？

1.鸡胸肉去除表面的筋膜层，然后顺着肉的纹理切成大块，或者用手沿着肉的纹理撕成块状。

2.锅中加入姜片，葱断，蒜头（可不放）大火烧开放入肉块，煮开后过滤掉浮沫，放入两勺料酒中火炖煮15～20分钟。

3.捞出煮熟的鸡肉，冷水冲掉表面的杂质，放凉。

4.把肉块放入保鲜袋中，用擀面杖沿着纹理压扁擀开。

5.手撕或者用电动打蛋器把上一步中压扁擀开的肉打成细条状，手撕效果更好哦。

食材明细

鸡脯肉、葱段、姜片、大料、桂皮、料酒、生抽、盐、糖、香油、植物油。

1、鸡脯肉洗净放入锅中，倒入适量清水加料酒、葱段、姜片、大料、桂皮将鸡肉煮至软烂捞出晾凉。

2、将煮好的鸡肉用手撕成细丝，这道工序比较耗时，要有耐心哈。

1、两个鸡胸脯，煮熟放凉，手撕

2、放的海天酱油半碗，两勺白糖适量抓匀

3、铺平放在烤箱上火180，下火170，大约20分钟，烤干即可

4、烤好，放凉倒入碎肉机里，打出絮状即可

到此，以上就是小编对于打蛋机可以用碎肉机代替吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以用碎肉机代替吗的1点解答对大家有用。

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