打蛋机和豆浆机区别大吗,打蛋机和豆浆机区别大吗***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机和豆浆机区别大吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机和豆浆机区别大吗的解答,让我们一起看看吧。
豆浆机能做打蛋器吗?
做蛋糕不可以用豆浆机,因为那个转速太快,不能长时间工作。 打蛋白最好用打蛋器(卖炊具的地方都有卖3-5元一个)手工打,顺着一个方向用力搅拌大约5分钟左右就打发了。
可以,这个要看你想要把蛋清打发到什么程度,如果只是想打发白和浓稠而已,那倒是可以的,如果想把蛋清打发至鸡尾状或者是提起后不会成流状,那肯定是不可以的。
总结就是用豆浆机可以打发蛋清,但只能打到液态的状态,如果要打发,则需要搅拌机的。
豆浆机可以打发鸡蛋清吗?
不可以,豆浆机只是全速旋转,刀头和打蛋头是完全不一样的,而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙,把大量的空气打入到蛋白里,这样蛋白才会在开始形成泡沫状,所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。
购买打蛋器的注意事项:
1、功率:打蛋器功率很重要,挑一个功率合适的;
2、过热保护:打蛋器属于小家电,一般散热不容易,购买的时候看是否有过热保护,没有过热保护的容易出现焦糊味;
3、底座:打蛋器的底座也很重要,一般情况下打蛋器立着的时间比使用的时间长,有底座的比较好收纳;
4、使用噪音:普通打蛋器大多使用的时候都是有噪音的,记得考虑家用电器的噪音程度。
不可以,因为豆浆机只是全速旋转,刀头和打蛋头是完全不一样的,而且打蛋器打发原理是利用打蛋头的空隙,把大量的空气打入到蛋白里,这样蛋白才会在开始形成泡沫状,所以一般的豆浆机是不可以打发蛋清的。
不可以哟,豆浆机跟打蛋器功能不同,豆浆机里面用的是搅拌刀片,将食物打碎打成泥都可以,不过豆浆机跟料理机还不同,需要加一定的水量才能启动
但打蛋器用的是线棒跟十字棒,经过高速旋转,将蛋白,或者淡奶油打发,而且打蛋器也仅限于打发水质一类的食材,过于浓稠,像搅拌面糊之类的,它也带动不起来
除了打蛋器,有一小部分料理棒也是可以打发蛋白的,但跟打蛋器相比,料理棒蛋白打发的效果不如打蛋器,建议你要想做蛋糕,饼干之类的,还是买个打蛋器吧,没多钱,我之前用的东菱的39.9用了5年多,4个打蛋棒,线棒两个,十字棒两个,很耐用的
打蛋器的选用上,给你个建议,尽量选品牌的,比较耐用,打发棒选线棒跟十字棒都可以,十字棒材质比较硬,很耐用,另外有一对品牌会带一堆打面糊用的勾勾棒,说实话,这个还真没用,毕竟打蛋器功率在那呢,用它根本揉不了面,带动不起来,买回来就是闲置的
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到此,以上就是小编对于打蛋机和豆浆机区别大吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机和豆浆机区别大吗的2点解答对大家有用。
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