打蛋机可以代替均质机吗,打蛋机可以代替均质机吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以代替均质机吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机可以代替均质机吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 开冷饮厅需要多大平米？怎么装修？它的利润怎样？
2. 可可粉怎么溶解不沉淀？

开冷饮厅需要多大平米？怎么装修？它的利润怎样？

冷饮店的面积不需要太大，大部分都是打包带走喝的，只要够你摆放设备的地方就行，一板需要5-10平方就完全够用了，如果你想开一家带有休息吧的冷饮厅，就需要更大的面积了，具体看你自己的规模。

一般情况下，你需要至少两个冷藏工作台，一个卧式冷柜，一个榨汁机，碎冰机，制冰机，咖啡机，台式打蛋机，均质机等。这些可以满足大部分的需求，当然还有一些比较特殊的机器，在这里我就不一一说了，这些东西摆放好，你的冷饮吧差不多就满了，当然，还要有储藏室，可以放一些冷饮杯和热饮杯，原材料的地方，冷藏冰箱可以放置水果或者需要冷藏的原材料。

具体装修风格因人而异，给你一个意见，就是以浅色为主，这样显得清新自然，毕竟是做食品的，安全和卫生这块要做到位，不能马虎，安全卫生是食品行业的底线，只有这些做好了，你才能真正长远。

水吧的利润一直是非常大的，一般普通的奶茶店，都是用奶茶粉冲的，一大杯不算杯子的成本也就在0.3元-0.5元之间，可以卖到10元以上，当然我不建议你做这样的，奶茶奶茶，当然需要用到牛奶和红茶，还有炼乳等………成本能高一些，但是如果味道调制的好的话，你的回头客是源源不断的。

一般的水吧成本在售价的1成，好一些的在2-3成。

有不少做的好的水吧店，每天的营业额在3万以上，利润可以达到1.5万左右，还是相当赚钱的，这里还有人工费，原材料费，装修成本损耗，水电，设备维修等等。

可可粉怎么溶解不沉淀？

将可可粉和开水混合，然后充分搅拌直到可可粉溶解。

可可粉是很难溶解在冷水中的，搅拌不开、结块等。但开水就完全不一样了，很容易就溶解了。

关于搅拌工具，我用的是这个君焙打蛋器的均质棒搅拌头。它可以让可可粉充分溶解，非常顺滑。没有的话用其他搅拌工具也可以，快速重复搅拌，之前说过了，开水中的可可粉是很好溶解的。

到此，以上就是小编对于打蛋机可以代替均质机吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以代替均质机吗的2点解答对大家有用。

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