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手动打蛋机怎么穿孔的,手动打蛋机怎么穿孔的

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-08-12 18:25:14分类打蛋机浏览14
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手动打蛋机怎么穿孔的的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手动打蛋机怎么穿孔的的解答,让我们一起看看吧。简单易操作的甜甜圈教程都有什么内容?简单易操作的甜甜圈教程都有什么内容?很高兴回答这个问题,分享一道简单版的甜甜圈做法:准备材料:面粉160克,牛奶125克……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手动打蛋机怎么穿孔的的问题,于是小编就整理了1个相关介绍手动打蛋机怎么穿孔的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单易操作的甜甜圈教程都有什么内容?

简单易操作的甜甜圈教程都有什么内容?

很高兴回答这个问题,分享一道简单版的甜甜圈做法

准备材料

手动打蛋机怎么穿孔的,手动打蛋机怎么穿孔的
(图片来源网络,侵删)

面粉160克,牛奶125克,酵母3克,黄油15克,细砂糖20克,鸡蛋1个

制作步骤

1、酵母加入到温牛奶中搅拌均匀,静置三分钟左右

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(图片来源网络,侵删)

2、面粉、鸡蛋和细砂糖加入到大碗中。

3、加入牛奶酵母液,一边加一边用筷子搅拌。

4、搅成絮状后加入软化后的黄油,揉成光滑的面团,盖保鲜膜置于温暖处发酵到两倍大。

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(图片来源网络,侵删)

5、排气滚圆均分成九份,压扁后盖保鲜膜继续发酵。

6、能感觉到小饼明显变大,有一点轻后,用筷子穿孔,用手指戳个洞,在手指上转几圈。

大家好,我是大熊。一个美食研究者!

简易版甜甜圈材料:高筋面粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克。

1、牛奶加热到40摄氏度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,加油,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段。

2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入发酵箱二次发酵40分钟(设定温度35,湿度65),具体还要看发酵的状态,即,用手指轻轻按下去,如果按下去不反弹,说明还没有发酵到位,如果快速反弹,说明已经发酵过头了,只有慢慢弹起来才算发酵好。

3、油至七八成热(温度在180°C),入油锅里,待激烈反应过后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起锅滤油。

烤箱版甜甜圈🍩非油炸更健康哦🎉🎉🎉

准备食材:低筋面粉75g,牛奶25g,王米油40g,鸡蛋1颗,白糖30g,泡打粉2g,巧克力

1⃣烤箱预热上下火170度

2⃣在碗中放入蛋白糖,用电打蛋器打发至发白蓬松

3⃣倒入牛奶玉米油,筛入低筋面粉及泡打粉,用刮刀上下翻拌均匀

4⃣将面糊挤入烤盘中九成满,入烤箱约30分钟

5⃣烤好后,倒扣出来冷却

6⃣将冷却好的🍩正面一半浸入巧克力液中,(可以用花生碎,蔓越莓做妆饰)再倒扣,等巧克力凝固就可以吃了[憨笑]


甜甜圈

中筋面粉 300克

食用油 15克

酵母 3克

鸡蛋 1个

盐 2克

温水 150克

糖 35克

1.将酵母倒入温水中,可加入一点糖有助于发酵(水温不能过高,温温的)搅拌静置5分钟

2.将盐,糖,面粉,混合均匀,打入鸡蛋,开始和面,过程搅拌边倒酵母水,直到面粉全部变成面絮状,无干粉,倒入食用油,开始揉搓(如果面团水份过多可以加入面粉)直到面光盆光手光

原料:

主料:面粉200克、酵母3克、白砂糖20克

辅料:鸡蛋1个、玉米油10克、牛奶150克

甜甜圈的做法:

步骤一:

牛奶里加入酵母搅匀。面粉里加入白糖,用筷子搅合均匀。让白糖与面粉均匀分布。

打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再把刚刚调好的酵母牛奶倒进面粉里,用筷子搅成棉花絮状。

加入玉米油,揉成一个光滑的面团,用盖上放到温暖的地方发酵至两倍大,这是发酵好的面团,之后取出面团,稍微按扁排气。

步骤二:

再揉成面团,搓成长条形。切割成等分的面团,再将面团逐一整成圆形。

到此,以上就是小编对于手动打蛋机怎么穿孔的的问题就介绍到这了,希望介绍关于手动打蛋机怎么穿孔的的1点解答对大家有用。

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