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全自动打蛋机包邮,全自动打蛋机包邮多少钱

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-08-11 11:54:16分类打蛋机浏览12
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于全自动打蛋机包邮的问题,于是小编就整理了1个相关介绍全自动打蛋机包邮的解答,让我们一起看看吧。

  1. 谁会做最正宗的章鱼小丸子?材料设备也都介绍下?

谁会做最正宗的章鱼丸子材料设备也都介绍下?

您好,很荣幸回答您的问题,今天刚好我做了章鱼小丸子,看下我的做法吧,希望对您有所帮助。我买的是生铁的章鱼小丸子模具,二十多块钱包邮。另外买一包木鱼花十几块钱,家里常用的沙拉酱番茄酱就可以

章鱼小丸子材料:低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g、生抽5g、凉水200g、山药泥 10g、盐1-2g(没有低粉,可以用80g普通面粉+20g淀粉代替

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(图片来源网络,侵删)

配菜:大头菜、洋葱、荠菜、章鱼肉。配料:番茄酱、沙拉酱、海苔、木鱼花。

做法如下:

一、低粉100g、鸡蛋1个、泡打粉1g混合搅拌均匀,先加入150***,搅拌均匀至没有颗粒,然后再加上剩下的 水和鸡蛋,生抽,盐,剁成泥的山药,一起搅拌均匀,静置一刻钟。山药泥我是把山药切片,拍碎,然后剁成细细的末,如果有擦蓉的工具,更方便。

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二、章鱼切小丁,水烧开,下入章鱼丁,煮至水开,捞起控干水分。

三、大头菜切丁或者丝,洋葱切丁,我又特别加了春天特色的山菜-荠菜,颜色更好看,营养也更丰富。

四、小丸子锅烧热,转最小火,每个小孔里面刷油,面糊装到纸杯里面,纸杯可以折成尖角,倒的时候,不容易撒到外面,装六七分满就行,否则容易倒出来。先往一半的小孔里面倒上面糊,看面糊表面开始凝固的时候,再把另外一半的小洞里面倒上面糊,放上配菜。五、把一开始倒上的,已经凝固的面糊,取出来,倒扣到加了配菜的面糊上面,组装成一个完整的小球。如图所示。

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六、不时地转动小球,让其受热均匀,更好成熟,还不会糊。如果看到有的地方开裂,可以把小洞里面浇一点面糊,把开裂的地方放到面糊上面,就会凝固住。

七、小丸子整体变成金***,并且有很有生活气息的焦斑,取出来装盘,挤上番茄酱和沙拉酱。

食材、配料和工具

主要食材:

一、章鱼

二、低筋面粉(200g)

三、鸡蛋(2个)

调料

从左到右:木鱼花、蛋黄酱、红姜、高汤、照烧酱、虾干、海苔粉

工具

一、烤盘模具:

二、钢针:用来翻动章鱼烧。

章鱼小丸子做法及用料

食材:章鱼烧粉500克 水500克 鸡蛋2颗 包心菜1500克 洋葱500克 脱水章鱼粒适量 油大量 沙拉酱 柴鱼片 海苔

做法:

1.先把章鱼烧粉、水、鸡蛋三种配料混合搅拌,调制出章鱼小丸子面糊。

2.包心菜和洋葱分别洗净切碎备用

3.然后提前把脱水章鱼粒放到50度左右的温水浸泡10个小时左右,进行复水变软。

4.把章鱼小丸子炉加热到一百多度,每个丸子孔倒入4成油加热。

5.等到油滚,***响声有溅出油的时候,倒入调配好的面糊,在平均放入馅料。

6.等到章鱼小丸子基本成型以后,用用铁签带着丸向下翻滚,若表皮存有缺口的补些酱。

7.然后继续慢火煎制几分钟,等到章鱼小丸子呈现金***时即可捞出。

到此,以上就是小编对于全自动打蛋机包邮的问题就介绍到这了,希望介绍关于全自动打蛋机包邮的1点解答对大家有用。

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