不用打蛋机做的巧克力,不用打蛋机做的巧克力蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于不用打蛋机做的巧克力的问题，于是小编就整理了4个相关介绍不用打蛋机做的巧克力的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸巧克力慕斯蛋糕不用打蛋器？
2. 做雪糕脆皮的巧克力能不能不放椰子油？
3. 巧克力千层做法不用可可粉？
4. 怎样做巧克力趣多多？

6寸巧克力慕斯蛋糕不用打蛋器？

巧克力慕斯蛋糕不用打蛋的做法：

打发黄油200克，糖220克，全蛋4个，全脂奶粉60克，淡***的植物油100毫升，面粉250克，泡打粉5克，巧克力30毫升，吉利丁粉2克，奶油180克，低筋面粉400克

做法：

1. 将黄油和糖放入容器中搅拌至起泡；

2. 加入蛋液和奶粉，继续搅拌；

做雪糕脆皮的巧克力能不能不放椰子油？

不可以。食材：淡奶油200克、炼乳110克、椰子油40克、巧克力120克。

制作步骤：

1、 拿一个无水无油的玻璃大碗，把淡奶油倒进大碗里面称重200克就可以了。

2、 把电动打蛋器拿出来，调到低速开始打发淡奶油，等到把淡奶油打发的能看到有纹路了就可以了。

3、 等到看到有纹路的时候，把炼乳加到淡奶油里面，翻拌几下，让淡奶油和炼乳充分的融合在一起，这时候冰淇淋液就做好了。

4、 接着模具里面倒进我们刚刚搅拌好的冰淇淋液体，然后把模具的盖子盖上去放到冰箱里面冷冻至少6个小时以上就可以了。

巧克力千层做法不用可可粉？

千层皮： 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克

鸡蛋 500克

巧克力香缇奶油： 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克

1.首先准备好所需的食材

2.首先锅中放入黄油和幼砂糖，然后先倒入配方中一半的牛奶，将其隔水融化

怎样做巧克力趣多多？

巧克力趣多多饼干中的可可含量比较多，巧克力豆加量十足。品尝过一块便会被巧克力的甜蜜温馨所感动，就如同荡漾在恋人们心中的甜蜜感觉，只要你尝过，那滋味就会长久萦绕在你心中。

食材清单

低筋面粉 140克 、 玉米淀粉 80克 、 可可粉 20克 、 黄油 100g 、 耐烤巧克力豆 40克 、 糖粉 50g 、 全蛋液 1个 、 盐 1克

烹饪步骤

1.黄油室温软化；低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合称量。

2.软化好的黄油中加入糖粉，先用打蛋器手动搅打，避免糖粉飞扬。

3.再电动打发至颜色发白，体积微微膨胀，将鸡蛋液分三次加入到黄油中，每次都搅打均匀，避免油水分离。

4.打好的黄油细腻光滑有光泽。

5.将混合粉筛入黄油蛋液中，用橡皮刀翻拌均匀至无干粉。

到此，以上就是小编对于不用打蛋机做的巧克力的问题就介绍到这了，希望介绍关于不用打蛋机做的巧克力的4点解答对大家有用。

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