打发机打蛋糕哪种好,打发机打蛋糕哪种好用
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做蛋糕用的奶油哪个牌子的容易打发?
乳脂含量高的都很好打发。
一般乳脂含量在35%都不错。雀巢的乳脂偏低,不太好打发。好打发的奶油可以买总统、欧德宝、安佳,这几个牌子的。安佳相较性价比高,欧德宝有小包装,总统味道好点。乳脂含量高的都很好打发。
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