打蛋机可以打草莓么,打蛋机可以打草莓么吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以打草莓么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机可以打草莓么的解答，让我们一起看看吧。

1. 多肉蜜瓜爆爆珠怎么做的？
2. 芒果班戟的做法有哪些？
3. 圆圈的那种泡芙怎么做？
4. 草莓蛋糕怎么做？

多肉蜜瓜爆爆珠怎么做的？

做法步骤

1、将草莓摘去蒂，洗干净后加糖熬成草莓果浆。

2、在果浆中放入海藻酸钠，按照每100g果浆，约0.5g海藻酸钠的量来放，用电动打蛋器打匀后静置一晚消泡。

3、在水中倒入乳酸钙，按照每200***，加2g乳酸钙的比例混合均匀。

4、用滴管吸出果浆，从高一点的地方滴入乳酸钙溶液中即可。

芒果班戟的做法有哪些？

芒果班戟是一道经典港式甜品，我老婆非常爱吃，它成败的关键在于饼皮的制作，今天我们就来聊聊它的制作方法吧。

一、首先我们要准备饼皮部分的材料：鸡蛋1个，糖粉（或细白糖）15克，牛奶（或凉白开水）110克，色拉油（大豆油）25克，低筋面粉50克

制作方法：

所有原材料搅拌均匀过滤即可。

二、馅料部分的材料：鲜芒果1个，淡奶油 适量

制作方法：

1.用不粘锅煎出饼皮备用（电磁炉温度300就可以了，煎的时候锅稍微热，再倒入面糊，煎好一面再翻面稍微煎下就好）。

很荣幸回答这个问题，现将自已的做法如下。

芒果班戟口感滑嫩，味道香甜，奶油的冰爽，香滑四溢，绝对是舌尖上的享受。

用料

鸡蛋一个，白砂糖17克，玉米油15克，低筋面粉80克，牛奶235克，动物奶油200克，黄油15g，芒果（适量），如喜欢加上草莓（适量），也可加上榴莲（适量）。

首先隔热水融化黄油

1鸡蛋敲碎，加入白糖搅拌，依次倒入玉米油，牛奶，搅拌到不会油水分离。

2低筋面粉过筛到入盆中，和鸡蛋液均匀搅拌到不成团，用筛网过滤两次。

3用大勺舀一勺倒入平底锅，来回转圈成圆形，中间开始冒泡即可倒花盘子放凉。

4平铺在隔油纸上，打一勺奶油到中间平铺。加入切成小粒状的芒果。

5再覆盖上一层奶油，折成正方形即可。

感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第4***个原创回答。

班戟这个词来自于“pancake”的广东话音译。其实就是外面的皮就是可丽饼，或者说是千层皮，里面包上奶油和水果，做起来很简单，最主要还是这个皮的做法，下面就分享一下芒果班戟的配方和做法，喜欢的伙伴欢迎拔草哟。

【可丽饼】

鸡蛋：2个

细砂糖：35g

黄油：20g

低筋面粉:30g

牛奶：100g

【芒果奶油馅】

在家动手学起来呦。要说什么甜品颜值高味道好食材简单做法简单零失败并且分分钟就能搞定，那一定是班戟了吧。

食材:班戟皮、鸡蛋2个、牛奶180g、糖粉20g低筋面粉55g、黄油10g、内陷淡奶油100g、细砂糖10g、芒果适量

做法1.鸡蛋、牛奶和糖粉搅拌均匀

2.筛入低筋面粉搅拌均匀（有小颗粒没关系因为最后要过筛）

3.黄油隔水融化，倒入2中搅拌均匀，液体过筛备用。

4.平底锅小火摊皮，皮不要摊得太薄。Tips：1）摊皮的时候锅不要烧太热，新手可以离火倒入液体，左右晃动平底锅让班戟液均匀的覆盖四周后再放在火上，小火摊熟。2）放一个盘子在炉子旁边，班戟皮摊熟后将平底锅置于盘子上倒扣，如果皮顺利掉下来就是熟了，掉不下来的话放在火上再剪一会儿。

5.淡奶油加细砂糖打发。班戟皮彻底凉后，将打发好的奶油舀一勺放在班戟皮中间，放上水果，再覆盖一层奶油，然后叠起来。

6.班戟做好后放冰箱冷藏一小时左右再吃口感更佳噢。

希望可以帮到大家🙈🙈🙈

芒果班戟的外皮可以用微波炉做，也可用平底锅做。我用的微波炉做。

食材：80克面粉、20克白砂糖、15克融化的黄油、1个鸡蛋

做法：

1.将以上食材混合调匀成面糊状。将面糊倒在平底盘里，在微波炉加热一分钟，面糊起泡就取出面饼冷确备用。

2.把淡奶油打发成泡沫状。

3.将面饼叠铺平。

4.将奶油调在面饼上并折叠成圆筒状。

5.将班戟上铺上芒果即成芒果班戟。

圆圈的那种泡芙怎么做？

自己在家做泡芙

黄油80克

清水160克

低筋面粉120克

鸡蛋1个（应该放3个）

盐10克

糖20克

锅内放入清水盐糖黄油，等到黄油融化后，关火加入低筋面粉，也可以放点奶粉，搅拌到没有颗粒，加入鸡蛋液，充分搅拌，装入裱花袋，烤箱180度烤16分钟到20分钟

里面可以加入果酱、巧克力酱或者奶油，都好吃，进阶版还可以加酥皮 家里黄油没有了，就不做了

泡芙，一种幸福的味道，没有花哨的外表装扮，却有着厚实的内心。外壳香酥，内部是湿润柔滑的馅料。一口咬下，随着润滑内馅在口中爆开，满口的花朵在味蕾上绽放。泡芙的甜美是短暂的，一口即逝，所以不会觉得甜到发腻。在唇齿之间,泡芙酥脆的外衣,内里的充盈冰滑还有萦绕不绝的香浓,这种有着浓浓法式浪漫气息的小甜点——泡芙早已深深征服了人们的味蕾，也让人有恋爱般的感觉。

主料

低筋面粉，60克

辅料

牛奶100毫升，鸡蛋2个，淡奶油150克，黄油45克，白砂糖适量，食盐少许，水果

步骤

1. 黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火。

2. 一次性倒入过筛的面粉，快速搅拌。

3. [_a***_]后再次开火，用中火，边加热边搅拌，直至锅底出现一层薄膜，关火。

4. 晾至不烫手时，分4次倒入全蛋液；舀起的面糊缓慢落下时形成倒三角形状即可。

🔆食材：

牛奶50g，水50g，盐1g，黄油45g，低筋面粉60g，鸡蛋60g，杏仁粒20g，奶油250ml，细砂糖15g，草莓100g，糖粉7g

🔆方法：

1

准备好所有的原材料。

2

泡芙体所用的黄油使用了来自新西兰的安佳黄油，天然的新鲜牛奶所制。淡***的外表、密实的质地、浓郁的奶香味、柔和的口感，最适合烘焙。

3

将准备的黄油，与水、牛奶、盐放入厚底锅子中。将锅子放到炉灶上小火加热至沸腾。

4

好吃的泡芙，是皮薄酥脆的，再加上酥皮，口感层次更加丰富！搭配奶油或者卡士达酱，也可以在中间加点水果，色彩也会丰富很多！拍了一个制作***，分享制作过程！

草莓蛋糕怎么做？

草莓蛋糕的做法

1.

细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

2.

加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

3.

牛奶加入色拉油混合均匀。

4.

取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

5.

把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

准备材料：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，玉米油，细砂糖，草莓，奶油。草莓蛋糕做法：

1、牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的作用，可以减少水粉分离的现象，让面粉更好的融合，蛋黄糊细腻。

2、筛入低筋面粉，少量多次加入，用蛋抽搅拌均匀。

3、最后加入蛋黄搅拌均匀即可。

4、蛋白打至硬性发泡。

　材料(4人份)

　　1. 草莓-------约250克。 6. 蛋---------2个。

　　2. 牛奶-------100克。 7. 香草粉---------适量。

　　3. 低筋面粉---------75克。 8. 糖粉---------30克。

　　4. 鲜奶油---------75克。 9. 盐---------少许。

　　5. 白砂糖---------60克。

　　步骤：

　　1.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。

　　2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。

　　3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

到此，以上就是小编对于打蛋机可以打草莓么的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以打草莓么的4点解答对大家有用。

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