打蛋机冒烟了不给退,打蛋机冒烟了不给退怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机冒烟了不给退的问题，于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机冒烟了不给退的解答，让我们一起看看吧。

1. 12连模具古早蛋糕配方？
2. 鸡蛋羹怎么做出不糊的羹？
3. 东北大拌菜的正宗做法？

12连模具古早蛋糕配方？

1· 准备所需材料，蛋黄蛋清分离

2· 玉米油加入至微微冒烟 迅速筛入低筋面粉

3· 搅拌至无面粉颗粒

4· 加入90毫升牛奶

5· 搅拌均匀

6· 再加入分离好的蛋黄

7· 搅拌好的蛋糊

8· 接下来打发蛋白！蛋清中挤入几滴柠檬汁，为了减轻蛋腥味

9· 将细砂糖分三次加入蛋白中，先加入三分之一打发

10· 再加入一部分白砂糖继续打发

鸡蛋羹怎么做出不糊的羹？

您好，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个关于鸡蛋羹的问题。

鸡蛋羹是一道说简单也简单，也复杂也复杂的家常美食，相信每一个人都吃过鸡蛋羹，而且大多数人还都很爱吃鸡蛋羹，尤其是孩子，添加辅食的时候基本上妈妈给做的最多的就是鸡蛋羹了，因为它营养丰富又嫩滑可口，不仅孩子喜欢吃，连我这个大人都比较喜欢吃鸡蛋羹。有时候蒸蛋羹的时候还会特意多蒸一点，和孩子们一起吃呢。

要说怎么做好蒸鸡蛋羹，最开始的时候，我以为它很简单，因为我从小就吃啊，看我妈做的很容易，觉得不就蒸个鸡蛋嘛，那有什么难的。结果等我蒸的时候，才知道，原来能蒸成一层鸡蛋皮，或者满满的蜂窝，那就少蒸点时间吧，结果取出来水水的，还是蛋汤呢。我那会儿才意识到原来蒸鸡蛋羹并不是想的那么容易。于是我就请教我妈，然后根据老妈说的步骤再进行实验，再一试，离成功就不远了，虽然还有点儿蜂窝，但至少是能吃的了。经过多次试验后，现在的我再蒸鸡蛋羹那就是太简单了，不管是用蒸锅，还是用电饭煲，还是用蒸汽烤箱来蒸不同容量的鸡蛋羹，我都可以轻松蒸出香滑软嫩的蛋羹来。

那么怎么能做好鸡蛋羹呢，我来分享一个简单而详细的制作过程吧，有兴趣的小伙伴对照着制作就可以了。下面的食谱是以两个鸡蛋，用普通小碗蒸为例。

【蒸鸡蛋羹】

【原料】：鸡蛋2颗、凉白开水100g、生抽酱油、香油；

【食谱制作过程】：

1、取两颗土鸡蛋，把鸡蛋敲在碗里，用筷子或手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀；

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。那鸡蛋羹怎么做好吃呢?其实其中需要注意的细节有很多，西安唯典小吃培训培训中心小编整理下经验，希望这几点能够帮助到你，做出可口的鸡蛋羹！

只要是身为家庭主妇的你，都会时长做份鸡蛋羹作为膳食，供家人享用，可谓老少皆宜，尤其是孩子，不好好吃饭的时候，这鸡蛋羹可是帮了大忙，即使的补充孩子身体所需的微量元素！

鸡蛋羹做起来很简答，即使你不懂，只要有制作流程，也能很好的做出成果，但在制作过程中还有以下四点切忌，是需要注意的细节：

(1)忌加生水和热开水。

加生水因自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养成分也会受损。也不宜用热开水，否则开水先将蛋液烫热，再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。最好是用凉开水蒸鸡蛋羹，会使营养免遭损失，也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑，口感鲜美。

(2)忌猛搅蛋液。

在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，搅溶解后蒸时蛋液不会溶为一体。最好是打好蛋液，加入凉开水后再轻微打散搅和即可。

鸡蛋羹做法是用一代牛奶如果想吃嫩滑的就少放鸡一代25o克的牛奶放入一个鸡蛋打散蒸七八分钟即可就很好吃哦。这样就解决了喝牛奶肚子胀气的好处。用奶***蛋羹味道鲜美可口无比，每次孙子到我这吃饭都要点这个鸡蛋羹的。不信你这试试这样做看看好不好吃！

东北大拌菜的正宗做法？

用料：万能凉菜汁，生抽40ml，苹果醋40ml，白糖30克，清水40ml，香菜1根，香葱1根，香叶1片，圆生菜，苦菊，紫甘蓝，黄瓜，甜玉米，油炸花生米。

做法：

1.白糖、生抽、苹果醋、清水混合均匀。锅中放入香葱、香菜、香叶、果醋汁，开火煮3分钟。3分钟后关火，挑出香葱、香菜和香叶，把凉菜汁放置一旁晾凉。

2、甜玉米煮熟放置一旁备用。

3、生菜洗净掰成小块。苦菊洗净去根。紫甘蓝洗净掰成小块。

4、圣女果洗净切开。

5.将所有蔬菜混合放入沙拉碗里，再放入事先炸好的花生米，将万能凉菜汁浇在蔬菜上即可。

1、食材：紫甘蓝150克、苦菊80克、圣女果100克、黄瓜1根、红椒半个、黄椒半个、生抽13克、苹果醋25克、白糖15克、干辣椒2个、白芝麻4克、油15克、盐4克。

2、准备好食材，清洗干净。

3、将圣女果一分为二，红黄椒和紫甘蓝切丝，苦菊瓣成段，黄瓜切片。

准备新买来的干豆腐，将干豆腐切丝，尽量切细丝，不要去焯水。

准备***，去掉老帮，厚的地方用刀片一下，将***切细丝。

将大蒜和姜切成细末，再准备好辣椒油、少量白糖、盐、芥末油、白醋、香菜

原料： 紫甘蓝、甜脆玉米、樱桃西红柿、香菜、香醋、香油、盐、胡椒粉、白糖

做法：

 1、将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；

2、玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；

3、另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；

到此，以上就是小编对于打蛋机冒烟了不给退的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机冒烟了不给退的3点解答对大家有用。

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