手工制作打蛋机不用热熔胶,手工制作打蛋机不用热熔胶可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手工制作打蛋机不用热熔胶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍手工制作打蛋机不用热熔胶的解答，让我们一起看看吧。

1. 做布丁不凝固怎么为？
2. 布丁怎么做，在冰箱里至少放多少时间？

做布丁不凝固怎么为？

草莓冻和牛奶布丁都是用鱼胶粉来凝固，不同的是鱼胶粉的用量不一样，牛奶布丁的鱼胶粉含量少，口感嫩滑，而草莓冻的鱼胶粉含量多，更硬，因而能够切成小丁状。

牛奶布丁的做法

制作牛奶布丁，首先将鱼胶粉倒入小碗，加入30克纯净水，稍稍搅拌，静置片刻。使鱼胶粉完全泡发。

在大碗里加入糖粉。倒入雀巢全脂牛奶。

继续倒入雀巢淡奶油。搅拌均匀（用手动打蛋器、勺子、筷子等任何工具搅拌都可以）。

第一步泡软的鱼胶粉，用微波炉加热15秒或隔水加热，使鱼胶粉受热熔化成液态。将鱼胶粉溶液倒入第三步的牛奶混合物里，迅速搅拌均匀，就是布丁液了。

布丁怎么做，在冰箱里至少放多少时间？

新鲜的布丁放在冰箱里，需尽快食用完，避免布丁变质了，如果布丁里放有鸡蛋，就需要在24小时内食用完，不能放太久，因为自己制作的布丁不含有添加剂。存储时间不长，市面上的布丁口味也非常的繁多，比如要焦糖布丁、芒果布丁等等。

首先将鱼胶粉倒入小碗，加入30克纯净水，稍稍搅拌，静置片刻。使鱼胶粉完全泡发。

如果使用鱼胶片（吉利丁片），将等重量的鱼胶片（5克）用足量冷水浸泡，直到完全泡软，再捞出来沥干水使用。后续同样加热成为液态即可。

大碗里加入糖粉。倒入牛奶、淡奶油。搅拌均匀（用手动打蛋器、勺子、筷子等任何工具搅拌都可以）。第一步泡软的鱼胶粉，用微波炉加热15秒或隔水加热，使鱼胶粉受热熔化成液态。将鱼胶粉溶液倒入牛奶混合物里，迅速搅拌均匀，就是布丁液了。

得到的布丁液过筛2-3遍（过筛可以帮助消除因为搅拌产生的乳沫）。

如果布丁液表面还有小泡沫，也可以使用勺子之类的工具将泡沫撇掉。

把布丁液倒入布丁杯里，然后将玻璃杯放入冰箱，冷藏4个小时，完全凝固即可食用（除了布丁杯，也可以将布丁液倒入透明玻璃杯，或者任何你喜欢的模具，但不要使用太大的模具，以小巧精致的一人份为宜）。

最后，表面放一些水果丁或者其他装饰就可以了（我放了一些草莓果冻丁）。

切块的芒果、蓝莓、草莓丁都很适合作为表面装饰。

到此，以上就是小编对于手工制作打蛋机不用热熔胶的问题就介绍到这了，希望介绍关于手工制作打蛋机不用热熔胶的2点解答对大家有用。

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