打蛋机可以打哪些东西,打蛋机可以打哪些东西呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机可以打哪些东西的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机可以打哪些东西的解答,让我们一起看看吧。
打蛋器能用来打奶泡吗?
如果你说的是做意式咖啡用的奶泡的话,那种奶泡是很细密的,用打蛋器打出来的奶泡恐怕很粗,而且易消。用蒸汽打奶杆打出来的是好的。有一种专门的打奶泡杆,就像迷你型的打蛋器,搅拌头上有一圈弹簧。这个打出来的奶泡也可以,不过不如蒸汽的好。
电动打蛋器可以用来和面包的面吗?
当然可以了,最好先用筷子或者手把水和面掺好了,再用打蛋器来搅匀。
1、取一个盆子,先将面粉倒进去,中间挖个坑,再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去,注意酵母和盐糖要分隔开
2、慢慢往中间加入水,最好直接淋在有酵母的部分,然后往中间加牛奶。加好后,整个盆子是外面是干面,中间是液体的状态。先用筷子搅拌。
3、这个时候就开始用打蛋器来揉面了,装好两个搅面棒,用力***面团里,最好插到底。一个手扶着盆子,一个手压住打蛋器,开始搅面,中速到高速吧,看揉面的感觉。
电动打蛋器可以用来和面包的面吗?
一、电动打蛋器参数:
1、功率:150W-300W
3、特点:低负载高转速
4、适用材料:流动性较好的物质搅拌
二、和面机参数:
1、功率1000W-2000W
2、转速:最高转速200/分钟
3、特点:大负载低转速
用绞肉机做蛋糕?
用料:鸡蛋3个,橄榄油20ml,牛奶100g,面粉500g。
做法:
1.蛋黄里加入橄榄油、牛奶搅匀,筛入低粉拌匀,绞肉机里装上打蛋器配件,将蛋清倒入,里面放一部分糖,装配好后先搅打几秒,起泡后,第二次加糖。
2.直到蛋清搅打成固态状,倾斜后边缘不会流动,蛋白和蛋黄混合,倒入纸杯中,放入烤箱中,170度烘烤20分钟。
3.结束后,将蛋糕从模具中取出,晾凉。
到此,以上就是小编对于打蛋机可以打哪些东西的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机可以打哪些东西的3点解答对大家有用。
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