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打蛋机扇形搅拌器,打蛋机扇形搅拌器怎么用

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-08-06 13:22:54分类打蛋机浏览15
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机扇形搅拌器的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机扇形搅拌器的解答,让我们一起看看吧。我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?10种大枣花馒头的做法我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?一般中型以上立式打蛋机都会配有三个搅拌头子,其中球形……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机扇形搅拌器问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机扇形搅拌器的解答,让我们一起看看吧。

  1. 我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?
  2. 10种大枣花馒头的做法

我开了一家蛋糕坊想做面包请问打蛋机可以活面吗?

一般中型以上立式打蛋机都会配有三个搅拌头子,其中球形的是打蛋用的,扁扇形的可以用于馅料及稀软面团(糊)的搅拌,钩状的就是打面,和面的了。

使用时需严格按照机器设计标准投料,不要超重,超时,控制转速,这样的话做面包也可以用打蛋机打面了。

10种大枣花馒头做法

工艺:蒸

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(图片来源网络,侵删)

口味:甜味

时间:<30分钟

热量:较高热量

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配料:

面粉500克、红枣10颗 、 酵母粉2克 、 水250克、色拉油少许

烹饪步骤

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1.温水化开酵母粉,放入面粉,用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团

2.盖保鲜膜或者是盖子,放温暖的地方,发酵至两倍大

1、原料:红枣200g、面粉600g、红糖适量、酵母10g、适量温开水。

2、取一个干净的盆子,把面粉放进盆子里,然后加入适量的酵母粉,用温开水和面,加水过程中边搅拌边和面。

3、将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆子口,然后放在温暖的地方发酵,正常室温环境下大约发酵三个小时左右,面团就发酵好了。

4、在面团发酵的过程中,我们可以制作枣泥,红枣取出放入容器内,加水清洗干净,之后切开去核,然后用搅拌机打碎。

5、在搅拌的过程中可以加入适量的水,打碎之后的枣泥加入适量的糖(可加可不加糖),放入容器内用筷子搅拌均匀备用

1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖黑芝麻花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香,炒的时候需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

主料:

紫薯适量

面粉适量

辅料:

水适量

酵母适量

做法:

1. 紫薯煮熟去皮

2. 用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团;再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵

3. 紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆

材 料:面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水

做 法:1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状,再与面粉混合,加入酵母水和白糖揉成紫色面团,等待发酵;再用同样的方法揉出一个白色的面团备用;

2、将两种面团搓成条,切成一样大小的面剂子,擀成圆片;

3、用我们上面一样的玫瑰花卷法,白色面皮和紫色面皮相间,用筷子从中间压一道痕再卷起来;

4、 从压痕中间用刀切开,整理一下玫瑰花瓣的形状,然后就可以拿去上锅蒸啦。

到此,以上就是小编对于打蛋机扇形搅拌器的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机扇形搅拌器的2点解答对大家有用。

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