打蛋器用碎肉机代替,打蛋器用碎肉机代替可以吗
dfnjsfkhak时间2024-08-06 13:05:53分类打蛋机浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋器用碎肉机代替的问题，于是小编就整理了1个相关介绍打蛋器用碎肉机代替的解答，让我们一起看看吧。
电压锅里能做面包吗？怎么做？
能做！1、先用把蛋清和蛋黄分离，将蛋清始终像一个方向搅拌（切忌不要有水）将蛋清打到盆口朝下不向下流为止。
2、放入面粉，蛋黄，酵母，还有白糖（根据自己的口味而定）有条件可放些牛奶。
4、放入压力锅内。前提将内胆放入一层油（不要太多）。限压阀不要打开, 火力小点,做面包的时间应该在气阀转动后1分钟就要关电.
很高兴来回答这个问题，我之前自己也在家用电压力锅做过蛋糕，我来分享一下我的经验吧。
1.先将蛋清蛋黄分离。
2.蛋清中加入一点白糖和米醋用打蛋器打发蛋清。打发蛋清要分三次加入白糖，一直要打到蛋清变为奶油状就可以了。
3.把蛋黄打散加一点白糖，再筛入一点面粉，牛奶，玉米油。然后用炒菜的手法把它们翻拌均匀。
4.拌匀以后把打发的蛋清分两次加入蛋黄液里。也是用翻拌的手法哟，不能搅哦。不然蛋糕发不起来。
5，电压力锅预热
6.预热好后锅里刷油 。
7.把拌好的面糊倒进锅里，拿着轻轻锅振一振。
8.放压力锅里按下煮饭键，有蛋糕键的可以按下蛋糕键。跳了以后闷15分钟就可以拿出来倒扣出来就可以了。
食材明细
面粉、酵母粉、糖。
2、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合，揉面20分钟。
3、揉成光滑面团。
4、面团盖保鲜膜发酵至两倍大小。
5、电压力锅放点油，把发酵好的面团分成几份放入压力锅，再次发酵。
6、三十分钟后再次发酵好了，按蛋糕键就行啦。
7、蛋糕键跳到保温键后，面包出炉。
大家好，我是美食搬运工小兵，电压力锅做面包是没问题的，下面小兵给大家详细介绍。
首先，准备鸡蛋6个，面粉500克，酵母5克，白糖50克，牛奶100克，色拉油8克，准备好后开始吧。
1、盆中打6个鸡蛋，放入500克面粉，白糖50克，酵母5克，牛奶100克，揉成面团，加入色拉油8克揉光揉匀！醒发2小时，面团两倍大！面团成拉丝状即可(如下图)
2、醒好的面，搓成条，切成7个等分。揉成圆形，电饭锅中刷油，将面团放入锅中，表面刷一层蛋液，撒一些芝麻增加口感！
3、大火蒸30分钟，关火2分钟后出锅。
注意:锅内刷油要全面，包括侧面，多刷。要选用纯牛奶。
大家也可以看我西瓜***有详细介绍！
准备石材：1斤高筋面粉，20毫升玉米油，20克白糖，2个鸡蛋，100毫升牛奶，4克酵母粉
1.高筋面粉中加入鸡蛋、白砂糖、酵母粉和牛奶搅拌成絮状，再加入玉米油，揉搓成面团。
2.把面团放到案板上，用手掌部分反复进行揉搓摔打直到起筋出膜（出膜就是用手能拉扯出透明的膜并且手指戳不破）。
3.将面团放入面盆，盖上盖子放到温暖的地方醒发40分钟，致2倍大。
4.面板撒适量面粉，取出面团放案板揉搓排气后分成大小相同的6个面剂，拿出一个面剂用擀面杖擀成牛舌状，卷起，再次擀开，再次卷起，重复3次。每个面剂都进行相同操作。
5.电压锅锅胆内底部刷油，将面剂放入锅胆并摆成好看造型，盖上盖子二次醒发15分钟。
6.打一个鸡蛋，在醒发后的面团上涮一层蛋液并撒上一层芝麻，按上面包按键，如果没有就直接按煮饭键大概1个小时左右就可以了。
以上总结
到此，以上就是小编对于打蛋器用碎肉机代替的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋器用碎肉机代替的1点解答对大家有用。
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