烤蛋糕家庭没有打蛋机,烤蛋糕家庭没有打蛋机怎么办

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤蛋糕家庭没有打蛋机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤蛋糕家庭没有打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 养生锅怎样做蛋糕，不用打蛋器？
2. 做蛋糕不用牛奶和打蛋机？

养生锅怎样做蛋糕，不用打蛋器？

养生锅不用打蛋器，做蛋糕的方法：

1. 蛋黄跟蛋清分离出来，蛋黄加植物油，加20g的糖，纯牛奶，搅拌均匀，再筛入低筋粉。

2. 分离出来的蛋清加一点盐，一点点的白糖，挤十几滴柠檬汁。

3. 用5支筷子一个方向打发蛋白，中间把剩下的糖分两次加入蛋白，一直打到筷子插着也不倒下来。

4. 打发的蛋白分三次加入蛋黄糊里，上下翻动，一直翻到均匀。

5. 搅拌均匀的蛋糕液倒入无水的养生锅里，按精煮开关，20分钟手动关火

做蛋糕不用牛奶和打蛋机？

可以，做蛋糕不一定要用牛奶和打蛋机。

牛奶可以用果汁或者清水代替，不过没有奶香味了而已。

打蛋机只是为了速度快点，可以用筷子或者用网上很多人用的塑料瓶，把塑料瓶用剪刀剪很多的塑料条条然后打鸡蛋，或者将鸡蛋清都装到塑料瓶里面快速摇，都可以有效果。

到此，以上就是小编对于烤蛋糕家庭没有打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤蛋糕家庭没有打蛋机的2点解答对大家有用。

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