打蛋机做肉馅的顺序,打蛋机做肉馅的顺序是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做肉馅的顺序的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机做肉馅的顺序的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄磊四喜丸子的调馅？
2. 九阳电烤箱烤肠使用方法？

黄磊四喜丸子的调馅？

主料：瘦肉馅423g、蛋清30g。

辅料：油适量、盐4g、鸡精2g、料酒5ml、生抽适量、蚝油适量、姜粉适量、黑胡椒适量、葱适量、蒜适量、淀粉5g。

四喜丸子的做法：

1、肉馅备用。

2、加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、姜粉、现磨黑胡椒粉拌匀。

四喜丸子怎么做材料猪肉馅500g，马蹄50g，鸡蛋1个，葱20g，姜10g，生抽30ml，老抽10ml，料酒10ml，白糖10g，干淀粉10g，香油5ml，胡椒粉5g，盐少许，清水适量做法1.马蹄去皮切成细小的碎粒，葱、姜切成碎末2.肉馅放入碗中，打入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、干淀粉、沿着一个方向搅拌上劲，加入葱、姜末、马蹄碎和香油拌匀

3.双手沾上清水，取1/4的肉馅放在手掌中，分别团成四个大小相等的大肉丸子4.锅中倒入油，油热后放入肉丸子，炸至表面金黄后捞出5.炒锅留少许油，放入葱、姜煸香后倒入清水，生抽、老抽、料酒、白糖和炸好的肉丸子，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。至汤汁收过半时，用水淀粉勾芡即可

主料：猪肉馅500克，油菜3棵，鸡蛋1个

辅料：植物油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒适量，大料适量，胡椒粉适量，料酒适量，红烧酱油适量，白糖适量，鸡精适量，鸡粉适量，淀粉适量

做法：

1.食材备齐

2.将肉馅放在大碗内，加入葱姜末，盐，鸡粉，胡椒粉，料酒，鸡蛋，用筷子顺一个方向搅拌均匀

3.加入2汤匙淀粉，分次加入半碗水，用筷子顺一个方向搅拌，直到肉馅上劲。

4.锅加油烧至6-7成热，将肉馅分成4份，用手团成圆形，放入油锅中炸制金黄定型，捞出待用

九阳电烤箱烤肠使用方法？

超香烤箱烤肠的做法步骤

步骤 1

买的是这个肉粒肠

步骤 2

1、烤盘铺上锡纸。 2、正反面各切四下花刀，放进烤箱。(我没有预热哦) 正面180℃ 18分钟 反面180℃ 18分钟 我家烤箱比较大，温度没那么高，小烤箱的可以缩短时间，先烤10分钟看看状态。

步骤 3

没有抹油，烤肠自己会出油，喜欢干的可以烤久点，喜欢油亮的可以抹点植物油或者黄油哦～

1、将肠衣洗去浮盐，浸泡8小时。

2、将肉馅中放入所有配料。水逐渐放。

3、用打蛋器的和面杆搅打肉馅，至肉馅筋道。

4、肠衣从一个口吹气。

5、将肠衣套在灌肠器上。

6、顶端用绳子扎住。

7、将肉馅舀裱花袋或者结实的塑料袋，塑料袋剪一个口。

8、挤压塑料袋将肉馅挤入灌肠器的大口。

9、用一个长棍把灌肠器口上的肉馅捅下去。（反复步骤8、9）

10、灌一长段就在中间按自己需要扎出一截一截的肠，同时用针在肠上扎一些孔排气，避免撑破。

到此，以上就是小编对于打蛋机做肉馅的顺序的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做肉馅的顺序的2点解答对大家有用。

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