吕梁二手打蛋机,吕梁二手打蛋机转让

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吕梁二手打蛋机的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吕梁二手打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 吕梁枣糕做法？
2. 高梁面怎么做好吃？

吕梁枣糕做法？

1. 取软米面放入木盆里，用温水搅拌成圪塔碎粒状备用。注意：手握可以成形，一放可以散开，水不过量！

2. 将大红枣用清水冲洗干净、用开水煮熟。

3. 将蒸锅置于旺火上，舀上净水，沸后套上平常蒸馒头的篦子铺上沾水的沙布。取软米面粒撒入，注意火要一直开大，而且要一层一层的撒，哪有蒸汽起来就撒哪里！如果火力不够就等一会蒸汽起来在撒。如此反复数次直到撒完为止。

4. 蒸熟后，把枣糕倒在案板上，双手蘸冷水拍压把蒸布取掉，在蒸糕外部抹油以防粘案板。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。

所需食材：

红枣200克、清水80克、低筋面粉300克、泡打粉5克（可不放）、小苏打5克（可不放）、白砂糖30克、玉米油160克、食盐2克、鸡蛋6个、红糖80克

所需工具：

打蛋器、料理机、烤箱（蒸锅）

制作步骤

第一步：红枣洗干净泡一个小时泡发，之后用剪刀去核。泡发之后的红枣很容易去核。

嫌麻烦不泡发红枣也可以，可以直接用剪刀去核。

第二步：处理完红枣之后倒入锅里，再准备一些清水大火煮开，转中火把红枣煮软直到水分熬干，红枣稍微晾凉之后放在料理机里面，加上80克的清水最大档打成细腻的红枣泥备用。

没有料理机的朋友可以用厨房捣碎器或者擀面杖压成红枣泥。

第三步：准备一个大的盆，最好深一些的。打入6颗鸡蛋，80克红糖，用打蛋器打匀。

高梁面怎么做好吃？

食材清单

白高粱面 三把 、 鸡蛋 一个 、 白面 半把

烹饪步骤

步骤1往三把高粱面内打一个鸡蛋，用筷子搅匀。

步骤2和成面团。

步骤3用擀面杖轻轻把面擀开，用刀切成一拃长，一韭菜叶宽。

步骤4开水，把面下入锅内煮十分钟就可以了。

所有材料放入搅拌桶中加入清水，面粉成团后，再加入少许油继续揉至光滑，然后发酵两倍大备用，发酵好的面团揉均匀光滑，切成等份小剂子，每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯，把馒头生坯放入蒸锅，继续发酵15分钟，然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟，蒸好焖至2-3分钟即可。

材料：高粱面60g、糯米粉40g、牛奶100ML 、鸡蛋 1个。

方法/步骤：

1.准备好所需食材：高粱面60g、糯米粉40g 、牛奶100ML、鸡蛋1个、色拉油20g、细糖15g、泡打粉1g。

2.色拉油、牛奶混合倒入大碗里，用打蛋器充分搅打均匀。

3.搅打均匀后的牛奶混合液里磕入1个鸡蛋，再次充分搅打均匀。

高粱面有5种吃法：高粱面鱼、高粱面馒头、高粱面发糕、杂粮粥、红豆高粱米饭。

1、高粱面鱼

高粱面鱼是高粱面团放在案板上用手搓制成光滑如“小鱼”般的形体，是山西晋中、吕梁、晋北忻州地区百姓粗粮细做的经典面食，尤其是忻州一带，这是人们招待客人的“佳肴”。因山西人叫“高粱面”为“红面”，因此，“高粱面鱼鱼”也叫“红面鱼鱼”。

2、高粱面馒头

用高粱面、色拉油、酵母、元贞糖等材料做成馒头。把馒头生坯放入蒸锅，继续发酵15分钟，然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟，蒸好焖至2-3分钟即可。

3、高粱面发糕

用面粉、高粱面、大枣、鸡蛋、牛奶、酵母、白糖、食用油做成发糕，放入蒸锅加水，大火蒸20分钟即可出锅切块食用。

4、杂粮粥

粳米、小米、高粱米、荞麦清洗备用，锅里面加入1200克鸡汤，去掉所有浮沫和油脂，然后将杂粮米放入锅中，大火煮开后，开盖子小火煮稠即可。

5、红豆高粱米饭

到此，以上就是小编对于吕梁二手打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于吕梁二手打蛋机的2点解答对大家有用。

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