豆浆机打蛋糕糊,豆浆机打蛋糕糊了怎么办
dfnjsfkhak时间2024-08-03 21:27:00分类打蛋机浏览14
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆机打蛋糕糊的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆浆机打蛋糕糊的解答，让我们一起看看吧。做蛋糕的蛋白打发后静制一会后有蛋清？做蛋糕的蛋白打发后静制一会后有蛋清？用普通的豆浆机可以将蛋清打发成奶油状。蛋清之所以会成为奶油状，是因为蛋液中融入了大量的空气，这些空……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆浆机打蛋糕糊的问题，于是小编就整理了1个相关介绍豆浆机打蛋糕糊的解答，让我们一起看看吧。
做蛋糕的蛋白打发后静制一会后有蛋清？
蛋清之所以会成为奶油状，是因为蛋液中融入了大量的空气，这些空气被蛋液形成的薄膜所分割包围，变成了许许多多小气泡，小气泡之间又靠蛋液的黏性紧密结合在一起，就成为了奶油状。用普通豆浆机打蛋液时刀子高速旋转带动蛋液与空气充分高度混合，就会很快使蛋液变成奶油状。当然放不放糖都可以。如果你要做蛋糕，还是要放糖的。记住了，千万不要用能加热的自动豆浆机打蛋液哦到此，以上就是小编对于豆浆机打蛋糕糊的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆浆机打蛋糕糊的1点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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