打蛋机搅拌粉底液,打蛋机搅拌粉底液怎么用
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粉底蛋糕怎么做?
配料:黄油60克,鸡蛋1个,细砂糖60克,牛奶(或水)20克,泡打粉1/2小勺(约2.5克),中筋面粉40克,大米粉40克
制作过程
首先将黄油切成小块,室温下彻底软化,然后加入细砂糖。用打蛋器开始打发。持续打发2-3分钟,使黄油的体积膨大、颜色变浅。
接着在黄油里加入鸡蛋、牛奶。同时,在另一个碗里将面粉、大米粉、泡打粉混合在一起。
粉类过筛,筛入黄油里。
到此,以上就是小编对于打蛋机搅拌粉底液的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机搅拌粉底液的1点解答对大家有用。
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