打蛋机鸡蛋做蛋糕电饭煲,打蛋机鸡蛋做蛋糕电饭煲怎么做
dfnjsfkhak时间2024-08-01 18:18:40分类打蛋机浏览19
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机鸡蛋做蛋糕电饭煲的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机鸡蛋做蛋糕电饭煲的解答，让我们一起看看吧。
苏泊尔球釜智能电饭煲怎么做蛋糕？
低筋面粉100g，砂糖100g，牛奶60g，鸡蛋4个，巧克力豆少许，泡打粉少许 1、蛋清和蛋白分开。
2、蛋白打发，分三次放入白砂糖,打发成奶油状，倒过来不流即可。
3、将蛋黄打散，倒入白砂糖，筛过的低筋面粉，泡打粉，搅匀。打的时候不可环圈，容易产生面筋。
4、蛋清分2次倒入面糊内（先倒三分之一，拌匀后再将剩余的全部倒入），搅匀 。
5、电饭煲刷入油预热，倒入面糊，上面撒上巧克力豆，掂几下，把空气排出。
6、按煮饭键，直至跳保温档，保温（即20分钟）后再按煮饭键，直至保温。
（整个用时40分钟。）
7、打开电饭煲，倒扣出蛋糕，即可。
工具：电饭煲一个；小盆两个；手动打蛋器一个。 原料： 1、鸡蛋4个 2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）； 3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子） 4、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。 做法 1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开 2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻 3.蛋黄加入调和油和牛奶，用搅拌器低速搅拌均匀 4.在蛋黄液筛入低筋面粉，继续用搅拌器搅拌均匀 5.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄面糊中，用橡皮刮倒翻拌均匀后把面糊全部倒回入打发的蛋白，用刮刀翻拌均匀，即成蛋糕面糊 6.电饭煲先空煮一下，等跳到保温灯时，将蛋糕面糊倒入底部垫了不粘油纸的电饭煲煲胆里，轻摔一下震出大气泡 7.电饭煲按下键，用一块毛巾盖住电饭煲的出气孔，然后一直等电饭煲跳到保温
工具：电饭煲一个； 小盆两个； 手动打蛋器一个。
原料：
1、鸡蛋4个
2、低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
3、白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
4、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
做法
1.将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开
2.在蛋白中放少许白醋，再放入所有的糖，高速搅打至干性发泡状态，再转慢速一分钟使蛋白糊变得光滑细腻
蛋糕用电饭煲如何做？
1、三个鸡蛋，分离鸡蛋黄和蛋清；
2、蛋黄里加花生油少许，加牛奶，面粉拌匀；
3、往蛋清里面加少许盐，打散，分三次加适量的白糖；
4、打到用打蛋器挑起的尖不会下掉为止；
5、分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀，拌时不要朝一个方向；
6、电饭煲里放少许油，倒入蛋糊，振动几下，让里面的气泡出来，然后撒葡萄干，通电加热；
7、等电饭煲跳后，用毛巾捂盖住出气口，闷半小时后即可出锅
到此，以上就是小编对于打蛋机鸡蛋做蛋糕电饭煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机鸡蛋做蛋糕电饭煲的2点解答对大家有用。
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