用打蛋机做面板教程,用打蛋机做面板教程***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用打蛋机做面板教程的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用打蛋机做面板教程的解答,让我们一起看看吧。
电饭锅有个蛋糕键能做面包吗?
除了煲饭、煲汤、焖饭、焖菜,煲仔饭等等,
有了电饭煲,对于我这样的懒人来说,
就不用再买其他各种各样的工具啦,
省钱省事,美滋滋~~
电饭煲做面包:
材料:
高筋粉500克,
玉米糕是怎么做的?
1/8 把玉米糊加酵母、泡打粉、面粉、奶粉(我用的是椰子粉)白糖
3/8 面团发酵至2倍大,面板上撒上面粉将面团揉匀
4/8 切块擀开用模具压出形状,中间放上核桃粒或大枣、干果之类的
5/8 做好的玉米糕模型
6/8 模型(二)
8/8 蒸熟后装盆
奶香玉米糕
食材:鸡蛋2只、牛奶85克、色拉油15克、玉米粉80克、糖粉45克
做法:
1、准备2个无水无油的打蛋盆,将鸡蛋黄和鸡蛋清分离开来,分别放入两个打蛋盆中。
2、在蛋黄里加入5克糖粉,用打蛋器搅拌至糖粉融化,蛋黄发白。
食堂面包快速做法?
首先要把烤面包的材料准备好高筋面粉一百克牛奶75 cc 黄油十克。干酵母一小勺。 砂糖一大勺盐一小勺就可以了。
再用打蛋器将黄油打散放入干孝母糖盐,在一起搅拌。
再倒进三分之一的面粉是她们教成面糊。剩下的面粉用筷子或一下但是不要搅拌的,太快,面团能够拿起来就可以了。盖上保鲜膜加热三十秒。
然后在面板上铺上面粉把面团取出来切成,六小块。在室温里也放置二十分钟让他自己发酵。
在烤盘上放入发酵好的面团,在180度下烤大概十五分钟就可以了。
奥利奥做法?
做法步骤
1· 首先准备好材料。为了材料的配比简单一些,我用了一袋牛奶,两袋酸奶,一盒奥利奥。吉利丁片一片是2.5g,一共用了5片。
2· 先用冷水将吉利丁片泡软,泡10分钟即可。
3· 取出一小袋奥利奥,用工具将它捣碎。我用的是擀面杖,直接对着袋子敲,敲到比较碎后,倒入碗中继续敲打。
4· 将奥利奥捣碎到这种程度即可。
5· 接下来煮牛奶,当牛奶煮开冒泡时就将火关掉,马上加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌,将牛奶与吉利丁片搅拌均匀。
6· 接下来放入酸奶和奥利奥碎。充分搅拌,将它们混合均匀。
7· 准备一个6寸的模具,将混合好的慕斯液倒入模具中。
8· 将另一小袋奥利奥打开,用刀刮去中间的夹心,放在慕斯液上摆好造型,放入冰箱冷藏4个小时。
9· 冷藏4小时后取出,进行脱模。最简单的脱模方式就是在模具下边放一个杯子,用吹风机吹模具的四周,将模具轻轻向下拉,即可脱模!
1· 玉米油、鸡蛋和糖入盆,打发到体积变大,颜色变白,蓬松有纹路状态。
2· 小苏打、盐、低粉和黑可可粉和玉米淀粉过筛入步骤1蛋糊中
3· 先用刮刀拌匀,再带手套将其混合成团,混合即可,不要揉
★这里要注意的是,由于粉的吸水性不同,材料里低粉的量是可以灵活调整的,其他粉类不要改变。
★调整到面团状态为不粘盆、不粘手、不粘面板即可
4· 面团一分为二,擀开面团,调整好的面团是非常光亮的
5· 用瓶盖或小圆模具压出痕迹,一定要压断面团,否则不好取出
6· 将四周多余的面团拿掉(周边多余的面团等会可以继续压边擀开压型)
到此,以上就是小编对于用打蛋机做面板教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于用打蛋机做面板教程的4点解答对大家有用。
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