什么替代打蛋机好,什么替代打蛋机好用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么替代打蛋机好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么替代打蛋机好的解答，让我们一起看看吧。

1. 料理棒能代替电动打蛋器吗？
2. 做蛋糕椰子油可以用什么替代？

料理棒能代替电动打蛋器吗？

一般凑合用用是可以的，毕竟原理是类似的。

不过电动打蛋器打出来的蛋白霜会更加的细腻稳定，毕竟是专业的。

不过在家一般用用也不需要特意买一个，料理棒的功能毕竟多一点，中国人在家做甜点的机会也不多。

如果预算不足，也不用特意去买一个。

做蛋糕椰子油可以用什么替代？

可以用黄油替代。这样做出来的戚风蛋糕相当成功 。

将蛋清与蛋黄分离，用打蛋器将蛋清打出粗泡，提前称好的3组白糖分3次倒入打发的蛋清中，打发速度从低速到高速，打发时候慢慢顺时针移动打蛋器，直到纹路稠稠的，提起能够看到倒三角不滴落才算完成。打好后放入冰箱冷藏。

到此，以上就是小编对于什么替代打蛋机好的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么替代打蛋机好的2点解答对大家有用。

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