电动打蛋机怎样打面包,电动打蛋机怎样打面包***
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电动打蛋机怎样打面包的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电动打蛋机怎样打面包的解答,让我们一起看看吧。
电动打蛋器可以用来和面包的面吗?
电动打蛋器可以用来和面包的面吗?
一、电动打蛋器参数:
1、功率:150W-300W
3、特点:低负载高转速
二、和面机参数:
1、功率1000W-2000W
2、转速:最高转速200/分钟
3、特点:大负载低转速
当然可以了,最好先用筷子或者手把水和面掺好了,再用打蛋器来搅匀。
1、取一个盆子,先将面粉倒进去,中间挖个坑,再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去,注意酵母和盐糖要分隔开
2、慢慢往中间加入水,最好直接淋在有酵母的部分,然后往中间加牛奶。加好后,整个盆子是外面是干面,中间是液体的状态。先用筷子搅拌。
3、这个时候就开始用打蛋器来揉面了,装好两个搅面棒,用力***面团里,最好插到底。一个手扶着盆子,一个手压住打蛋器,开始搅面,中速到高速吧,看揉面的感觉。
厨师机面包的做法?
1.
中中种材料: 、 高筋面粉 350克 、 牛奶 230毫升 、 酵母 3g 、 主面团材料: 、 高筋面粉 100克 、 低筋面粉 50克 、 盐 5克 、 奶粉 30克 、 糖 70克 、 黄油 50克 、 酵母 3克 、 鸡蛋液 50克 、 牛奶 60毫升 、 馅料材料 、 淡奶油 250克 、 细砂糖 20g 、 椰蓉 适量 、 光亮剂 适量
以下图中是准备好的中种材料
2.
把酵母放入牛奶
3.
用筷子搅拌均匀
怎样用电压力锅做面包?
电压力锅面包的做法
1.原料图。
2.用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。
3.揉成光滑面团。
4.面团盖保鲜膜发酵至两倍大小。
5.电压力锅放点油,把发酵好的面团分成几份放入压力锅,再次发酵。
6.三十分钟后再次发酵好了,按蛋糕键就行啦。
7.蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。
到此,以上就是小编对于电动打蛋机怎样打面包的问题就介绍到这了,希望介绍关于电动打蛋机怎样打面包的3点解答对大家有用。
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