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打蛋机打的蛋糕怎么保存,打蛋机打的蛋糕怎么保存时间长

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-07-30 14:54:04分类打蛋机浏览27
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机打的蛋糕怎么保存的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机打的蛋糕怎么保存的解答,让我们一起看看吧。烘焙工具怎么收纳?戚风蛋糕,怎么保存?戚风蛋糕,怎么保存?烘焙工具怎么收纳?一、烘焙工具种类烘焙工具一般情况下,可以分为以下4小类:1. 电器类:烘焙所……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机打的蛋糕怎么保存问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋机打的蛋糕怎么保存的解答,让我们一起看看吧。

  1. 烘焙工具怎么收纳?
  2. 戚风蛋糕,怎么保存?
  3. 戚风蛋糕,怎么保存?

烘焙工具怎么收纳

一、烘焙工具种类

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(图片来源网络,侵删)

烘焙工具一般情况下,可以分为以下4小类:

1. 电器类:烘焙所需要的的电器一般有烤箱手持料理棒、食物称、自动打蛋器、料理机、面包机等等。

2. 器皿类:器皿包括各种锅、不同形状和大小的烤盘、打蛋盆等等。

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(图片来源网络,侵删)

3. 小工具类:烘焙的小工具有很多,也是收纳的重难点,如果不注意收纳,不但难找,还会导致厨房的凌乱。小工具主要有模具、橡胶刮刀、刷子、蛋糕刀、蛋清分离器、裱花袋等等。

4. 材料类:材料基本上都是消耗品,用一点少一点,包括食品类材料:面粉奶油黄油糖粉等;另一种是包装盒烘焙材料:纸杯、透明布丁杯、食品包装袋、油纸、锡纸等。

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(图片来源网络,侵删)

时候工具太多,常常不记得哪个工具坏了需要替换。所以在整理收纳之前,先把自己所有的烘焙器具放在一起,再根据用途或者材质进行分类,标准是根据个人使用习惯进行。

然后保留需要用的工具,舍弃老旧损坏的。

烘焙电器:烤箱、电动打蛋器、面包机等

烘焙量具:电子秤、量勺、量杯等。

烘焙模具:饼干糕点模具;各种塑料、金属、硅胶、纸质模具。

烘焙盛具:烤盘、烤网、不锈钢盆、玻璃碗等

烘焙小工具:各种刀具、搅拌刮刀、裱花工具、工作台、面粉筛、各种刷子、案板、擀面杖等。

烘焙消耗品:保鲜膜、锡纸、油纸、各种糕点包装纸等。

***的收纳方法是,同类工具收纳在一起。

烤盘的收纳方法:

戚风蛋糕,怎么保存?

等蛋糕烤好倒扣晾凉脱模以后,再重新放回模具里,再套上保鲜袋,然后就室温存放,夏天的话可以放在冰箱冷藏

做戚风蛋糕的步骤

1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉泡打粉、盐混合均匀过筛备用;

2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;

3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;

戚风蛋糕,怎么保存?

等蛋糕烤好倒扣晾凉脱模以后,再重新放回模具里,再套上保鲜袋,然后就室温存放,夏天的话可以放在冰箱冷藏。

做戚风蛋糕的步骤:

1.鸡蛋提前从冰箱取出,将蛋清、蛋黄分离,低筋面粉加入玉米淀粉、泡打粉、盐混合均匀,过筛备用;

2.在蛋黄中加入20克白糖,搅打均匀,然后分3-4次加入色拉油、牛奶,搅打至蛋黄液体均匀、浓稠,没有油、水分离的现象;

3.轻轻加入面粉,快速切拌均匀,液体不能出现面粉颗粒。此时可以将烤箱预热到180度;

到此,以上就是小编对于打蛋机打的蛋糕怎么保存的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机打的蛋糕怎么保存的3点解答对大家有用。

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