打蛋机和馒头面比例,打蛋机和馒头面比例是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机和馒头面比例的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机和馒头面比例的解答，让我们一起看看吧。

1. 1岁宝宝蒸干果馒头的做法？
2. 开花大枣馒头做法及配方？

1岁宝宝蒸干果馒头的做法？

材料：

1杯面粉

2汤匙磨碎的干果（比如葡萄干、枣泥等）

1/2茶匙发酵粉

适量温水

步骤：

将面粉、磨碎的干果和发酵粉混合在一个大碗中。

慢慢地加入温水，同时用手揉搓成一个软团。如果面团太干，可以适量添加更多的温水。如果面团太湿，可以适量添加一些面粉。

蒸干果馒头是一种营养丰富、易于消化的食品，适合1岁宝宝食用。以下是简单的蒸干果馒头的做法：

所需材料：

- 100克面粉

- 30克干果（如红枣、葡萄干等）

- 1/2茶匙小苏打

- 1/2茶匙泡打粉

- 30毫升水

步骤：

1. 将面粉、小苏打和泡打粉放入一个碗中，搅拌均匀。

2. 将干果用刀切碎或者用搅拌器打成碎末。

以下是1岁宝宝蒸干果馒头的简单做法：
材料：

● 100克面粉

● 适量水

● 适量干果（如葡萄干、枸杞等）
步骤：

1. 将面粉倒入碗中，逐渐加入适量的水，揉成面团。

2. 将干果用清水浸泡10分钟，然后沥干水分备用。

3. 将面团揉成长条状，将干果均匀地铺在面团上，然后将面团对折，揉成球状。

4. 将面团放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
注意事项：

5. 在制作过程中，要注意卫生和食材的新鲜度。

6. 为了避免宝宝噎到干果，可以将干果切碎或者用搅拌机打成泥状再加入面团中。

用料

全麦面粉 200克

高筋面粉 80克

温水（或者椰浆） 150克

白砂糖 20克

酵母 3克

坚果葡萄干蔓越莓干随便什么干 一把

姜粉（或者肉桂粉或者忽略此条） 一小匙

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步骤 1

首先，将适量的干果（如枣子、葡萄干等）用温水泡软，然后用搅拌机将其打成泥状。

接着，将面粉与酵母、适量的白糖、油和一小勺盐混合，慢慢加入温水搅拌成面团。

将面团放置温暖的地方发酵，至两倍大。

然后将发酵好的面团擀成薄片，放入蒸锅中，将泥状的果泥均匀涂抹在薄片上，并轻轻卷起面片成形。

最后，用旺火蒸10-15分钟，即可享用美味的宝宝蒸干果馒头了。

开花大枣馒头做法及配方？

1、先把红糖，酵母粉，倒入温水里，搅拌至红糖和酵母粉完全溶解

2、再用红糖水和面，边倒边搅拌

3、搅拌成大面絮状，加入10克的食用油，下手揉面

4、面团特别的好揉，加了食用油，一点也不粘手，很快就揉成光滑的面团了，盖上保鲜膜发酵至三倍大

5、看一下面团已经醒发好了，不要揉，我们在中间按个小窝，放上3克的小苏打，一点点的温水

6、把小苏打揉均匀，然后直接移到面板上压扁，放上我们切好的红枣碎

7、再把红枣包起来，然后把它们揉匀，排一下面团里的空气，多揉一会儿，大约揉3分钟左右把里面的红枣碎，还有小苏打，充分地揉均匀，如果觉得面团有些粘，可以适当地放一点干面粉，防止粘面板

8、面团揉好之后，我们直接给它搓成长条形，让它粗细尽量均匀

9、然后我们用揪剂子的手法，把它揪下来，不用揉，整理一下就可以了，我们把每一个面剂都整理均匀，300克的面粉正好4个大面剂

10、然后把做好的生坯摆入蒸屉，盖上盖子二次发酵20分钟，提前把锅里的水烧开，再把二次发酵好的生坯放入蒸锅，开中大火蒸30分钟

到此，以上就是小编对于打蛋机和馒头面比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机和馒头面比例的2点解答对大家有用。

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