打蛋机简单画法教程图解,打蛋机简单画法教程图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机简单画法教程图解的问题，于是小编就整理了1个相关介绍打蛋机简单画法教程图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾丸怎么做？

虾丸怎么做？

虾丸怎么做，那我教你。第一食材准备鲜虾500g，去壳洗净，剁末待用。 第二准备玉米淀粉450g，生粉少许适量，姜末少许，芹菜末适量少许，马蹄末少许，红萝卜末少许备用。 第三再把淀粉加水适量顺时针搅拌至稠，淀粉和水融合了，注意不能太稀了。然后在把备好的所有材料虾末等倒入调好的淀粉酱里，调味料酒少许，盐，胡椒粉，鸡汁，鸡粉适量在顺时针搅拌浓稠，虾丸酱就准备好了。 第四，准备热锅倒油，油温50℃左右，不能太高油温不然虾丸会炸焦了。用勺子挖成下球形状入锅炸10分钟左右即可食用。

虾丸类的制品由于风味独特，食用时既没有鱼腥味，有没有骨刺，含有丰富的营养物质，肉质易消化，老幼皆宜，备受青睐。

虾丸做起来很简单，鲜虾剁成泥，加入调味料就好了。下面看一下详细的做法。

食材：鲜虾200g、淀粉10g、西蓝花10g、盐少量、蛋清1个

制作步骤：

虾仁去皮剁成泥，也可以用料理机打碎，加入一个蛋清。

西蓝花焯水切碎，放入虾泥中，再加入淀粉和盐。

顺着同一个方向搅拌上劲至粘稠状态。

锅中烧水，水快开时转小火，将虾泥挤成丸子放入水中。

漂浮起来，大约3分钟就可以捞出来了，装盘完成。

我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。

虾丸：含有丰富的维生素和矿物质，吃起来爽滑劲道，口感弹牙，虾味十足，是冬天吃火锅或者做汤最少不了的主要食材。而对于外面卖的虾丸，有时会不放心里面使用的食材、还要担心是否里面加了什么添加剂...因此，要让家人、特别是需要补钙的孩子来说，吃起来放心健康，如果能在家自己制作虾丸最好了。

手工摔打虾丸：是选用鲜虾仁、五花肉（偏肥）为主要原料，将虾仁和猪肥肉剁成泥之后，加入葱、姜、料酒、胡椒粉等去腥，并加入淀粉与盐搅匀后，再经过长时间的摔打之后，既弹牙、又有些爽脆的虾丸就做好了。

懶人版手工虾丸：除了手工摔打虾丸，在家里自制虾丸的话，还可以有一种懒人的简单方法：通过使用搅拌机，做起来方便简单又快捷，喜欢吃虾丸的你一起来试试吧~

步骤1：将虾仁洗净、控水，再打一个鸡蛋清备用。

步骤2：将虾仁放进搅拌机，加入少许盐，黑胡椒粉，半个蛋清，少许料酒，二勺淀粉，然后开动搅拌机，搅拌一分钟，制作虾丸的虾泥就做好了，用勺子将虾泥舀在碗中备用。[此步注意：蛋清和料酒有稀释的作用，而淀粉是凝固作用，因此，可以根据虾仁量将蛋清、料酒及淀粉分二次加入，可以方便控制搅拌出来的虾泥的稀稠度。]

步骤3：火上坐锅，锅热后放入葱花，炒香后，下入***叶，翻炒均匀后，加入三小碗清水，盖盖待其烧开。

首先越新鲜的虾仁制作的虾丸越紧实弹牙，建议直接去市场买活虾，虾线尽量挑掉哦！冰鲜的虾仁化冻也可以做虾丸，口感会差一些。

1、在剥虾前先泡点葱姜水。

2、下面这步很关键，1/3虾仁切丁，剩余2/3斩茸，斩茸细到什么程度呢？细到像橡皮泥一样把虾茸抹成一片即可。

3、虾茸和虾丁入碗，将之前准备好的葱姜水倒入去腥，打入一个蛋清，加少许盐和鸡精，最后加一些生粉（不能加太多，会严重影响成品口感）。接下来你要做的就是拿筷子顺着一个方向搅打，打到上劲为止，打的越上劲，口感越佳哦！

4、打完后放冰箱冷藏室（注意是冷藏不是冷冻）冷藏1-2小时风味尤佳！

最后怎么食用呢？很简单，虾丸可以说是烫火锅最佳伴侣，拿勺子一勺勺舀在沸腾的锅里就可以了，嗯，蘸各种喜爱的调料！弹嫩滑到不要不要的。如果不下火锅的话，拿虾丸烧汤也很清爽，或者下开水汆熟，再绘制菜肴。

喜欢吃虾丸的朋友们点个赞吧！

到此，以上就是小编对于打蛋机简单画法教程图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机简单画法教程图解的1点解答对大家有用。

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