用打蛋机做的食品,用打蛋机做的食品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用打蛋机做的食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用打蛋机做的食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 优乐麦干酪蛋糕做法？
2. 打蛋器做蛋糕？
3. 蔬菜鸡蛋饼怎么做？

优乐麦干酪蛋糕做法？

做法：

1. 首先，准备两个干净的，无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子，蛋白中如果掺杂了其他液体，包括蛋黄，那么整个蛋白都无法打发了。

2. 普通的戚风方子，鸡蛋的重量都是按个头来算的，通常都要使用65克左右的大个头鸡蛋，如果是小鸡蛋的话，可能会因为蛋液比例不同，导致失败。

3. 蛋黄打散

4. 称入玉米油。一定要慢慢的倒，以免过头，如果实在手下没底，就倒在一个小碗里慢慢舀，以免加过头

5. 称入牛奶

6. 连糖和盐也加入，用手抽搅匀

7. 筛入低粉

8. 用手抽Z字型搅匀，备用。

此时预热烤箱，150度

1、准备原料

2、鸡蛋倒入大碗

3、玉米油倒入大碗

4、牛奶这些湿性材料倒入大碗

5、加入红糖、盐，搅拌均匀

6、加入切成小丁的草莓拌匀

7、过筛的低粉内加入泡打粉、肉桂粉

8、将拌匀的低粉加入湿性材料里

9、用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈搅拌 10、翻拌好的蛋糕糊

11、将蛋糕糊倒入纸杯模具，2/3满即可，放入预热好的烤箱内烤制

以下是优乐麦干酪蛋糕的做法：

材料：

- 200克消化饼干

- 80克无盐黄油（融化）

- 400克软干酪（如奶油奶酪、细腻奶酪等）

- 200克优乐麦酸奶（无糖或原味）

- 200克细砂糖

- 4个鸡蛋

- 1茶匙香草精

步骤：

打蛋器做蛋糕？

打蛋器是用来打发蛋液的，打发好的蛋液才可以用来做蛋糕的。

鸡蛋3个，白糖50克，蜂蜜30克，低筋面粉100克，玉米油45ML.

准备一个干净的盆，打入鸡蛋，加入白糖蜂蜜，打发至可以留下纹路，不易消失。

分两次加入过筛的面粉，像炒菜似的从底部翻拌均匀，然后加入玉米油，继续翻拌均匀。

烤箱预热180度，将蛋糕糊倒入模具八分满，震动两下，排出大气泡。入烤箱中层170度，20分钟左右，表面金黄。

做蛋糕一般都是需要用到打蛋器的，打蛋器可以用来打发蛋清，可以用来制作蛋白的，打蛋器的用处很多，家里备一个打蛋器就很方便，什么时候都可以制作出来很多好吃美味的东西，蛋糕啊这些之类好吃的食物，真的很方便，有空的时候可以做

蔬菜鸡蛋饼怎么做？

皮薄馅足～韭菜鸡蛋饼

韭菜 一大把鸡蛋 3个面粉 500克开水 150克凉水 150克虾皮 一大把龙口粉丝 一小捆香油 适量食用油 适量十三香 一勺盐 一小撮

1： 面粉里加入一小勺盐，搅拌均匀，一边缓慢加入开水，另一边加入凉水，搅成面絮状，最后加一勺食用油。「典型的半烫面」

2： 揉成偏软面团，表面抹一点食用油，醒发半小时以上。揉面的过程会粘手，将手上涂抹点油就好好些。

3： 韭菜洗净，控干水，切末。鸡蛋打散，翻炒一下 捣碎。

4：粉丝用开水烫一下，切小段 待用。找一个大盆，放入韭菜少加一些油翻拌一下，防止出水，依次加入放凉的鸡蛋、粉丝、一大把虾皮，香油、十三香、盐、翻拌均匀待用。

5：将醒好的面团取出放置案板上，稍微揉一下，撮成条，掐成挤子，包上馅料。

6：包成包子的形状，掐去收口处，整理一下。

7：电饼铛预热好，加入食用油，放入馅饼，烙至两面金黄即可。

到此，以上就是小编对于用打蛋机做的食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于用打蛋机做的食品的3点解答对大家有用。

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