手提打蛋机不能调速度,手提打蛋机不能调速度怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手提打蛋机不能调速度的问题，于是小编就整理了4个相关介绍手提打蛋机不能调速度的解答，让我们一起看看吧。

1. 7LT型打蛋机无法调速是什么回事能够转动搅？
2. 为什么蛋白手动打发了半小时还是打不起来？
3. 为什么电动打蛋器打蛋白不细腻？
4. 做蛋糕时打蛋器速度慢能打发吗？

7LT型打蛋机无法调速是什么回事能够转动搅？

你好： .

1，打蛋机的电位器，应该是【可控硅调速装置】的调速装置。 .

2，拆除电位器后，可控硅就失去了【移相】作用 ………… 还能转动，就应该是【可控硅击穿】了。

为什么蛋白手动打发了半小时还是打不起来？

蛋白的要求很高，你打了那么长时间没打起来，有多种可能行，第一是蛋清里面掺了蛋黄了，第二就是打蛋清速度有可能不对。正确的打蛋白方法应该是蛋清蛋黄分离干净，倒入打蛋机高速匀速旋转，大约五六分钟，打发像鲜奶的样子基本就可以了

为什么电动打蛋器打蛋白不细腻？

为什么电动打蛋器大蛋白不细腻！我只能说打的还不够！继续打，打到体无完肤为止速度和范围都要到位就会打出细腻美白的蛋白泡沫！用电动打蛋器的时候手要拿着打蛋器不停的旋转，使蛋清全面的接受打蛋器的搅拌才会更快更好的出现细腻的样子！

做蛋糕时打蛋器速度慢能打发吗？

做蛋糕时，打蛋桶里打入鸡蛋，放入糖，先用慢速把糖打化，转入高速，快速把鸡蛋抽起来，不能用慢速，慢速只能把鸡蛋打散，而不能抽起来，鸡蛋打发的效果不好，会影响蛋糕的质量，鸡蛋吵起来以后加入面，搅匀后即可倒入烤盘，入烤炉烤熟，希望我的回答对你有帮助

到此，以上就是小编对于手提打蛋机不能调速度的问题就介绍到这了，希望介绍关于手提打蛋机不能调速度的4点解答对大家有用。

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