电动打蛋机打发蛋糕多久,电动打蛋机打发蛋糕多久可以打

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电动打蛋机打发蛋糕多久的问题，于是小编就整理了4个相关介绍电动打蛋机打发蛋糕多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 做蛋糕打蛋器要打多久？
2. 打蛋器要电机工作三分钟休息三分钟。问：这样做蛋糕鸡蛋能能打发吗？
3. 打蛋器做蛋糕？
4. 电饭锅蛋糕预拌粉需要搅拌多久？

做蛋糕打蛋器要打多久？

通常的，手动打蛋器打蛋清，一般十五到二十分钟分钟左右就可以了，电动打蛋器和手动打蛋器所使用的的时间差不多，但是电动打蛋器要比手动打蛋器的时间要短一些，使用起来耗费的力气也要小很多。

2、蛋清打发的窍门：选新鲜鸡蛋的蛋清，不能沾水、蛋黄和油，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，打前滴几滴白醋，放糖时放1ml玉米淀粉，最好每个蛋清配20克糖，很容易打发。夏天要把蛋白的温度保持在23度左右，如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟，再打。

做蛋糕打蛋器要打多久？

电动打蛋器需要5-15分钟，手动50分钟。在做蛋糕蛋白的时候，可以选择用电动打蛋器，或者说是手动打蛋白。在打蛋白的过程当中是需要放入适量的白砂糖的，这样做主要是为了让蛋糕吃起来的味道更好一些，并不是为了让蛋白不至于过于松散。

打蛋器要电机工作三分钟休息三分钟。问：这样做蛋糕鸡蛋能能打发吗？

实际是这样，一般180W的打蛋器可以连续打10分钟以上，20分钟以下。

打蛋器做蛋糕？

做蛋糕一般都是需要用到打蛋器的，打蛋器可以用来打发蛋清，可以用来制作蛋白的，打蛋器的用处很多，家里备一个打蛋器就很方便，什么时候都可以制作出来很多好吃美味的东西，蛋糕啊这些之类好吃的食物，真的很方便，有空的时候可以做

打蛋器是用来打发蛋液的，打发好的蛋液才可以用来做蛋糕的。

鸡蛋3个，白糖50克，蜂蜜30克，低筋面粉100克，玉米油45ML.

准备一个干净的盆，打入鸡蛋，加入白糖蜂蜜，打发至可以留下纹路，不易消失。

分两次加入过筛的面粉，像炒菜似的从底部翻拌均匀，然后加入玉米油，继续翻拌均匀。

烤箱预热180度，将蛋糕糊倒入模具八分满，震动两下，排出大气泡。入烤箱中层170度，20分钟左右，表面金黄。

电饭锅蛋糕预拌粉需要搅拌多久？

做蛋糕的话还是挺快的，打面粉和蛋白的话需要20分钟左右！这个是在用打蛋器的情况下，如果不是的话时间会更加久一些！

这个肯定是需要自己按照你的力度来判断，也没有什么规定的，如果是力度大可能就会更快一些吧，看状况的。

其实，打发蛋白的时间是不固定的，这个主要由打发的手法、蛋白的量、室温、容器所决定。但是，打发蛋白观察其状态，只要能够打到倒扣容器，蛋白霜不会滑落就证明蛋白打发到位了，我们在打蛋白的时候可以随时关注这一状态，这样就能更容易成功做出蛋糕。

到此，以上就是小编对于电动打蛋机打发蛋糕多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于电动打蛋机打发蛋糕多久的4点解答对大家有用。

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