双麦7升打蛋机,双麦7升打蛋机多少钱
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双麦7升打蛋机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍双麦7升打蛋机的解答,让我们一起看看吧。
新麦一套烘焙设备大概多少钱.三麦是不是差不多的?
开过店的来给你大概算一下。
因为不用请员工,你的前期支出大概分三大块:
2.设备和原料
3.流动资金
先说房租,以我家乡所在的北方县城为例,稍微不错的位置40平方的街铺,大概一年租金
4万
4万
所以一年的房租和装修大概在
8万
设备和原料部分,做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷藏冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、奶油打发机等和一些小工具,如果不买贵的,全部买国产品牌(新南方等国产)基本就在
2万多
一万以内
开一家蛋糕店需要的设备一共要多少钱?
开过店的来给你大概算一下。
因为不用请员工,你的前期支出大概分三大块:
1.一年的房租和装修预算
2.设备和原料
3.流动资金
先说房租,以我家乡所在的北方县城为例,稍微不错的位置40平方的街铺,大概一年租金
4万
4万
所以一年的房租和装修大概在
8万
设备和原料部分,做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷藏冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、奶油打发机等和一些小工具,如果不买贵的,全部买国产品牌(新南方等国产)基本就在
2万多
一万以内
如何做蝴蝶酥?
蝴蝶酥流行于欧洲的特色风味小吃,蝴蝶酥因其状似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有浓郁的桂花香味。
做法:
1.按照千层酥皮的制作方法,做好千层酥皮,擀成0.3cm的厚度,用刀切去不规整的边角,修整成长方形。
2.在千层酥皮上刷一层清水。
3.刷好清水后,稍等两三分钟,等千层酥皮表面产生粘性后,在表面撒上一层白砂糖(粗粒的更好)。
4.沿着长边把千层酥皮从两边向中心卷起。
5.用刀把卷好的千层酥皮切成厚度为0.6~1cm左右的小片。
6.切的时候小片会被压扁,用手轻捏将其修复成扁平状,放在涂了黄油的烤盘上。
7.把烤盘放入上下火200度预热好的烤箱,上层烤制20分钟左右,烤至微金***即可
面团:中粉370g,水200ml,糖160ml,黄油60g,盐1茶匙
裹入油:黄油310g
制作酥皮
1. 块状黄油切成相同厚度的厚片
2. 排在一起室温放至微微回软
3. 用擀面杖擀成一整片状
(如果直接用片状黄油的就省去这几步)
4. 面团材料后油法揉成光滑的面团后擀成片,中间放上黄油片
6. 捏合处朝下,擀成长方形片状
原料:A、中筋面粉200克,黄油30克,盐1/8小勺(我没有放,因为我的黄油是含盐的),水90克(我用的是牛奶,也不错) B、砂糖1大勺 C、麦其林135克 1。将A料放到一起,揉成面团,盖上保鲜膜松弛20分钟 2。
桌面铺上大张保鲜膜,将麦其林放中间,在上面再盖一张足够大的保鲜膜,用擀面杖把麦其林擀薄来,放一旁备用 3。 将松弛好的面团,擀成是备用的麦其林3倍的长度,差不多的高度,然后将麦起林放到面片中间, 4。
用把面片从两边折过来,把麦其林包住,两头捏紧,蒙保鲜膜松弛20分钟 5。然后,把麦起林横过来,延着长的方向用擀面杖敲,擀成长的面片,然后三折,蒙保鲜膜松弛20分钟。擀并且3折,接下来重复3次,最后一次的时候,把面片擀开后,进行4折,并且蒙保鲜膜松弛20分钟 6。
面片上洒上一层白砂糖,然后从两边开始往中间卷,(卷的松一些,因为烤好后会膨胀,就像弹簧弹开一样)卷好蒙保鲜膜,放到冰箱冷冻20分钟左右。 7。冻好的酥皮卷,用刀切成0。
5CM左右厚度的薄片,排上烤盘,间隔要大些,会膨胀,表面刷蛋液,我用的蛋液是全蛋加一些牛奶。 烤箱预热200度,烤箱上层,20分钟左右还是自己慢慢回去研究比较好。 说也说不清楚的。
还有如果你看到超市有卖酥皮类的东西,可以买回来,那就省事了。做蝴蝶酥关键是面,难度比较大。
到此,以上就是小编对于双麦7升打蛋机的问题就介绍到这了,希望介绍关于双麦7升打蛋机的3点解答对大家有用。
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