打蛋机可以打糯米吗,打蛋机可以打糯米吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机可以打糯米吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机可以打糯米吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米淀粉可以做蛋糕吗？
2. 糯米派雪糕的做法？

糯米淀粉可以做蛋糕吗？

可以。

糯米淀粉是一种淀粉类食品原料，通常用于烹饪、制作甜点等。以下是糯米淀粉可以做的事情：

1. 烹饪：糯米淀粉可以用来制作糯米团子、糯米糕等传统中式点心，也可以用来做鱼丸、肉丸等饮食食品。

2. 烘焙：糯米淀粉可以用来制作雪花酥饼、饼干等薄脆食品，还可以用来制作蛋糕、面包等烘焙产品中的配料。

3. 调味：糯米淀粉可以用来调制各种口味的酱料和调料，如甜酱油、辣酱等。

4. 助剂：糯米淀粉也可以用作食品助剂，如加入面粉中可以增加面粉的韧性和延展性，使制品更加筋道。

总之，糯米淀粉是一种非常实用的食品原料，有着广泛的用途。

可以

糯米粉老式全***糕

为了消耗家里的糯米粉，尝试用糯米粉做了蛋糕，没想到还真的好吃耶✌🏻️外酥里糯，自带暄软！而且超级简单，可以尝试一下哦！

用料

鸡蛋

4个

糯米粉

110克

白砂糖

糯米粉不可以做蛋糕。

需要使用正确的面粉才能做出美味的蛋糕。

做蛋糕用的面粉是低筋面粉，因为低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。

制作蛋糕时应该加入色浅无味的植物油，像香油等有味道的油尽量不要用。

3黄油是从牛奶中提炼的油脂，黄油有无盐和有盐之分，一般在烘焙中常用无盐黄油

可以

准备好食材，糯米粉，鸡蛋，食用盐。

首先拿一个大碗把鸡蛋给打撒在碗里，然后放入适量的盐开始搅拌，搅拌时间越长就越好，这个时候就在搅拌的鸡蛋里面放入一些糯米粉，在进行搅拌，直到搅拌均匀之后，放到一个盘子里面可是上锅蒸，在蒸的时候，先把盘子底下刷上一层油刷均匀，这样蒸出来以后就不会粘盘底了，在锅里面放水，放蒸架，把盘子放在里面蒸，大概蒸半个小时的时间就可以出锅了，出锅了以后给放凉，然后给切成小块。

在炒锅里面放油，油热了以后，就把切好的小块给放进锅里面油炸，炸至两面金黄就可以出锅装盘了。不是只有传统面粉可以做蛋糕，糯米粉也可以做出酥脆可口的鸡蛋糕。

糯米派雪糕的做法？

材料：牛奶200克、糯米粉30克、白砂糖50克、抹茶粉20克。

做法：

1、首先准备好所有的食材：白砂糖可以用普通的绵白糖来代替。

2、接下来，将牛奶和糯米粉一起倒入小锅中，用手动打蛋器给它们搅拌均匀。

3、然后，我们向锅内加入白砂糖，糖可以多放一点，因为在冷冻的过程里甜度会有所下降。

4、接着，我们将小锅放到火上，用最小火加热，期间不停地搅拌至锅中的液体变浓稠即可关火。

5、之后，我们把抹茶粉直接加入到牛奶和糯米粉的混合物中。

雪糕皮材料：抹茶粉5克、糯米粉125克、玉米淀粉35克、牛奶215克、细砂糖58克、黄油25克

雪糕材料：原味雪糕预拌粉150克、抹茶粉8克、热水30克、纯牛奶260克

熟粉：糯米粉50克

1、先来制作雪糕部分，把8克抹茶粉和30克开水倒入碗内，用勺子搅拌成糊状，因为抹茶粉比较难融解，所以必须提前用热水化开

2、然后把抹茶糊、260克纯牛奶和150克的雪糕预拌粉一起倒入大盆内，用手动打蛋器充分混合均匀后，室温静置15分钟

3、15分钟后，用电动打蛋器高速搅打，一直搅打到盆内液体积膨大，并且质地变得浓稠，就可以了

4、我们把搅打好的雪糕糊倒入一个小点的碗内，表面盖上保鲜膜，送入冰箱冷冻1个半小时

到此，以上就是小编对于打蛋机可以打糯米吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机可以打糯米吗的2点解答对大家有用。

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