面包和打蛋机哪个好吃,面包和打蛋机哪个好吃些
dfnjsfkhak时间2024-07-26 19:04:23分类打蛋机浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包和打蛋机哪个好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍面包和打蛋机哪个好吃的解答，让我们一起看看吧。
做蛋糕和做面包哪个学习起来容易？
那要看你目的是什么了？
要是为了开店或者做私房的话，学蛋糕比较好。蛋糕、甜点花样多，容易吸引客户，受众也多。
做面包的话，人比较累。
我是蛋糕甜点会的多点，面包只会一些基础款啦！
两者看你是想学还是想赚钱了
蛋糕在市面上一般看材料，用的动物奶油价格会很贵，相比植物奶油成本会很低，市面上大多都是放植物奶油，这么给你算吧，一个8寸的成本动物奶80，植物奶油估计就40
，市面上卖一个动物奶蛋糕160-240，植物奶120-180，而且蛋糕做的速度很快，很赚钱，一天卖几个你就有几百块的收入，而且花样多很容易吸引顾客，只要你口碑好，天天都有人定制购买，或者私人定制一个蛋糕成百上千都可以卖。相对于上班时间来说，一般是有人定就做，时间上比较空余。
面包的话，很累，一般是大批量生产，虽然现在都是机器打面，但是揉面，整形，包装，全部都要手工，你自己想想一天揉几十成百个面团。面包价格便宜，成本也低，在市面上也属于刚需品，不需要到生日每天都会有人购买，不过面包保质期就3天，一烤就是一大盘，3天一过就是扔，代价也很大。而且面包大多早上就有人购买，所以一般都会起很早来准备出品。
面包的话赚钱大多都是走量，靠着价格便宜或者买1送1这些活动吸引老人大妈们购买，这些大多材料都很便宜，有些估计还不健康。你要是卖什么欧包这些材料就用的很高的，除非你位置选的好或者口碑好，不然你开不了多久就凉凉的。
这两个有利有弊，主要看你自己了，真心喜欢建议去学校系统学习，一般蛋糕和面包都会教的，可以学成归来再做规划。这里不建议去当学厨，相信我，洗东西是你唯一学会的东西，除非你脸皮厚善于交际，每天去麻烦师傅教，不然你每天都是在洗盘子混日子。
在多嘴一句，买蛋糕的人比买面包的人要多，毕竟大家都喜欢吃甜品嘛
很高兴回答您的问题，学做蛋糕还是面包，这个问题根据个人口味
要说做法上来说，蛋糕要比面包麻烦一点，但是虽说麻烦我还是比较偏向蛋糕一点，我相信大部分人都会比较喜欢蛋糕的，只不过碍于制作麻烦望而却步，我来给大家分享下戚风蛋糕简单做法
2.玉米油40克，奶40克，放入蛋黄里用打蛋器打匀，低筋面粉75克用细筛子过一遍到蛋黄液里简单拌匀，千万别顺时针搅拌，容易出面筋影响口感
3.蛋清里放点柠檬汁3_5滴即可，助于启发，加入砂糖60克分三次放入蛋清里，第一次蛋清打发到鱼眼泡时放三分之一，第二次打发细腻时放一次，第三次刚脱离液态状，剩余糖放里，打发到固态状，打蛋器往上拿能出来个尖固定住就好了
5.将蛋清三分之一倒入蛋黄搅拌均匀后全部倒入，剩下的三分之二蛋清里再次活匀倒入模具中放入烤箱中，时间到就好了
6.出箱后第一时间将蛋糕磨具倒扣桌面放凉后脱离模具就完成蛋糕了
我的答案是学蛋糕好
我是口口美食希望大家下方留言一起探讨
我觉得都可以学
如果是为了开店经营或者成立烘焙工作室（含有工作上的性质）。都学了其实肯德是有利于产品多方向发展
如果是个人兴趣爱好，做大蛋糕是需要大型烤箱的，所以面包会工具要求低一些。蛋糕和面包都是精致的烘焙甜品，我觉得都可以学，看自己爱好哪类，想去做什么产品。
蛋糕和面包相比，个人觉得蛋糕相对能容易一些，面包涉及到醒发时间，醒发温度，醒发次数，每种面包的醒发时间都不一样，另外，在你和面的时候，也会非常考究人的经验，一份面团应该和面到什么程度都是有讲究的。
蛋糕就没有太多这方面的约束。
同样给你一份蛋糕和面包得配方，初学者可以独自做蛋糕，面包就做不成样子。
就是这个道理。
云朵面包做法不用打蛋器？
原料
云朵面包做法不用打蛋器
1、把橙子切开，挤出几滴橙子汁，挤到鸡蛋清里面，给鸡蛋清里面再加10克的白糖，用6根筷子打蛋白霜
2、打到鸡蛋清泛白，出现纹路时，再加上10克的白糖，继续打，盆子倒扣蛋白霜也不流下来就行了，用筷子打蛋比较费劲，非常的锻炼臂力，可以让家里的男士来打，大约打十几分钟就打好了
3、给烤盘上铺上一层锡纸，铺锡纸可以不用清洗烤盘，比较方便，锡纸上面不用刷油，直接放上蛋白霜，用皮铲子稍微整理一下形状
4、给蛋白霜上再点缀一些葡萄干和枸杞。也可以不放
5、放入预热好的烤箱，温度设置为150度，时间设置为20分钟，开始烤云朵面包。
6、时间到，拿出烤好的面包，颜色金黄，看起来很有食欲感。
7、撕开面包看看，里面的结构疏松，颜色雪白，吃一口，入口即化，有淡淡的香甜味，口感就像棉花糖一样
电饼铛好还是烤箱好？
电饼档适合做面食类的，烤箱功能可多了，可以做菜，当发酵箱面包，做饼干，可以烤一些发软食物，放烤箱烤几分钟后就酥脆了。鲈鱼用柠檬[_a***_]，腌制好用锡纸包起来。放烤箱上下火160度。烤至20分钟，原汁原味，超级好吃。靠各式各样的蛋糕。
电饼铛可以制作各种饼类（葱油饼、鸡蛋饼、馅饼等），也可以用来烧烤。电烤箱主要用来烘焙面包、蛋糕、饼干等食物，也可以用来烧烤。
那么电饼铛和电烤箱哪个更好用呢？我们来做一个比较。
【1】电饼铛构造简单，操作起来非常容易，即使不会做饭的人也能运用自如。而使用电烤箱时要根据不同的食物，调节好烹饪时间和火力大小，对使用经验有一定的要求。
【2】电饼铛属于“接触”式加热，所以制作食物时熟的更快。电烤箱属于“非接触”式加热，烘烤食物的时间比较长。
【3】烧烤时，用电饼铛的加热盘可以当做餐盘，边吃边取，吃起来很方便。电烤箱烤食物时，只能在烤熟后一次性取出食物，不能边吃边取，所以食物的口感会差一些。
【4】电饼铛体积小，不占用空间，可以随时收纳。电烤箱体积较大，需要有固定的位置摆放。
电饼铛和电烤箱各有特点，我们还是要根据个人的需求和喜好来选择，喜欢制作各种饼类及烧烤食物，可以优先选择电饼铛，如果比较喜欢制作一些西式餐点，如面包、蛋糕、饼干等，那么电烤箱才是你最好的选择。
下面图片是我用电饼铛做的饼和用电烤箱制作的蛋糕和面包。
到此，以上就是小编对于面包和打蛋机哪个好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包和打蛋机哪个好吃的3点解答对大家有用。
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