棒棒糖做打蛋机,棒棒糖做打蛋机怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棒棒糖做打蛋机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍棒棒糖做打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰激凌棒棒糖的做法？
2. 中秋棒棒糖塔做法？
3. 义乌蛋糕花的制作？
4. 如何做棒棒糖冰棍？

冰激凌棒棒糖的做法？

食材：4个鸡蛋，2个棒棒糖，2袋牛奶，白糖适量

做法

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

中秋棒棒糖塔做法？

1、食材：细砂糖30g，鸡蛋蛋白一个约30g，玉米淀粉6g，柠檬或者白醋几滴。

2、准备材料，将蛋黄和蛋清分离，蛋清要装在一个无水无油的容器里。

3、蛋清中加入几滴柠檬汁或白醋，先用电动打蛋器低速搅拌蛋清几秒，打至粗泡状态。加入1/3的细砂糖。

4、高转速继续打至泡沫细腻再加入1/3细砂糖。

5、继续打发至出现明显纹路，加入剩下的1/3细砂糖，同时筛入6g淀粉继续搅拌。

6、继续打至硬性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，出现很多小尖角。

7、打发好的蛋白装入裱花袋中，在铺好油纸的烤盘上挤出喜欢的形状。烤箱预热100度，中层上下火，烤60分钟。

8、烤好的宝塔糖晾凉后需密封保存

义乌蛋糕花的制作？

首先我们需要烫蛋皮，把土鸡蛋打在碗中，加入红薯淀粉，生粉（比例是8:1:1）盐，胡椒粉调味，用筷子打散拌匀成流水状，热锅烧油，多滑几次锅这样可以有效防止沾锅，下面就可以开始烫蛋皮了，把蛋液倒入热锅中（锅中不需要留油把锅烧热即可）开小火转都锅子，让锅子受热均匀，待蛋皮定型，这样蛋皮就烫好了，

五花肉选用三线肉最好，肥瘦均匀吃起来不油腻，把五花肉剁碎加红薯淀粉，面粉生粉（比例是8:1:1），加入鸡蛋6个，用手顺时针搅拌上浆，加盐，鸡精胡椒粉调味即可，准备一块干净的干毛巾铺在案板上，把蛋皮铺在毛巾上，用刀把肉泥轻轻的摊在蛋皮上面，刀上要抹点油这样可以防止肉泥沾刀，然后用手轻轻的把蛋皮卷起来，这样“蛋糕花”就做好了，放入蒸锅蒸12分钟既可，拿出切片配点蘸酱就可以开吃了。

1/7

准备植物奶油、食用色素、打蛋器、棒棒糖和裱花工具。

2/7

将适量的植物奶油用打蛋器打3分钟。

3/7

在打好的奶油里面加入一小滴的食用色素。食用色素的颜色的话，就看大家喜欢什么颜色了，可自由选择。

4/7

用打蛋器将奶油和食用色素打匀。

5/7

将奶油放入裱花工具待用。

如何做棒棒糖冰棍？

食材：4个鸡蛋，2个棒棒糖，2袋牛奶，白糖适量

做法

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

到此，以上就是小编对于棒棒糖做打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于棒棒糖做打蛋机的4点解答对大家有用。

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