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鲜奶打蛋机推荐使用吗,鲜奶打蛋机推荐使用吗知乎

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-07-26 09:00:18分类打蛋机浏览19
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶打蛋机推荐使用吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶打蛋机推荐使用吗的解答,让我们一起看看吧。手摇奶油用纯牛奶可以吗?电动打蛋器可以用来和面包的面吗?想给女儿做课间餐或早餐用,面包机和烤箱哪个好用?手摇奶油用纯牛奶可以吗?可以在锅中加冷水,吉利丁粉,静……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鲜奶打蛋机推荐使用吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鲜奶打蛋机推荐使用吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 手摇奶油用纯牛奶可以吗?
  2. 电动打蛋器可以用来和面包的面吗?
  3. 想给女儿做课间餐或早餐用,面包机和烤箱哪个好用?

手摇奶油纯牛奶可以吗?

可以

在锅中加冷水,吉利丁粉,静置5分钟,使粉充分吸收水分。开中小火加热搅拌,直到所有晶体都充分被水吸收,离火放一旁备用。取大碗,加入全脂牛奶,将吉利丁液倒入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

电动打蛋器可以用来和面包的面吗?

当然可以了,最好先用筷子或者手把水和面掺好了,再用打蛋器来搅匀。

1、取一个盆子,先将面粉倒进去,中间挖个坑,再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去,注意酵母和盐糖要分隔开

2、慢慢往中间加入水,最好直接淋在有酵母的部分,然后往中间加牛奶。加好后,整个盆子是外面是干面,中间是液体的状态。先用筷子搅拌。

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3、这个时候就开始用打蛋器来揉面了,装好两个搅面棒,用力***面团里,最好插到底。一个手扶着盆子,一个手压住打蛋器,开始搅面,中速到高速吧,看揉面的感觉。

电动打蛋器可以用来和面包的面吗?

一、电动打蛋器参数:

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1、功率:150W-300W

2、转速:最高转速10000/分钟

3、特点:低负载高转速

4、适用材料:流动性较好的物质搅拌

二、和面机参数:

1、功率1000W-2000W

2、转速:最高转速200/分钟

3、特点:大负载低转速

想给女儿做课间餐或早餐用,面包机烤箱哪个好用

#新星***# 面包机和烤箱如果想入一台的话,更推荐烤箱!面包机能做的大多是面包、肉松、果酱;烤箱就更加多样化,饼干蛋糕、面包………无论是给娃做早餐还是加餐小点都非常实用的。

用过面包机的我直接体验就是面包机做的面包并不好吃,主要是面包机在揉面的过程中发热管发热,导致面团温度过高,并且也很难揉出手套膜,通常我会用厨师机揉面,手工整形,烤箱烤。

同为宝妈特别能理解你想给娃无添加爱!分享一些我最的娃娃早餐,希望对你有帮助😊


对于烘焙小白来说,面包机或许可以满足我们对大面包🍞的向往[大笑]但制作出的面包口感偏硬,会出现发酵不足或过度的情况,也会出现烘烤不均匀的情况,做出来的基本上就是个大烤馍[捂脸],不过我们可以用它来揉小量面团,解放双手,轻松搞定手套膜[耶]。而烤箱的用途就相对广一些,尤其是30L以上的烤箱,不仅可以满足我们家用烘焙的基本要求,而且还可以烤鸡、鱼、肉等食材,当然,还必须可以烤红薯[可爱][耶]。希望我能帮到您[笑]下面是个玛德琳小配方,有空可以试一试,香甜可口哦[笑]

材料:糖100克,柠檬🍋半个,鸡蛋🥚1个,纯牛奶🥛30克,低筋粉100克,泡打粉3克,香草精3滴,黄油100克

做法:

1、糖加柠檬皮茉腌制半小时后 加入牛奶拌匀

2、液体中筛入低粉和泡打粉翻拌均匀;

3、黄油隔水加热化开加入面糊翻拌均匀

4、面糊冰箱冷藏1小时,装入裱花袋,挤入模具(模具涂抹薄层黄油)

5、烤箱预热180度,上下火,烤制15分钟

注意:烤箱不同,所需时间略有不同,注意观察蛋糕颜色。


我是Tian甜品研究所,做私房烘焙8年了,很高兴来回答这个问题。

“面包机好不好用?烤箱和面包机买哪一个好?”这个问题,我们先从面包机和烤箱各自的功能来说起。

一、面包机

面包机的最最主要的功能,还是做面包!

1、面包机的特点就是:方便!它包括了整个面包制作过程,从揉面-发酵-烘烤,全过程基本无需照看,可以方便快捷的制作多种类型的面包,你只需要按照配方,把正确的原材料放进去就可以了。

2、有一些面包机还增加了例如做酸奶、做蛋糕的功能,一些可以单独设定和面程序的面包机,也可以拿来制作一些中式糕点

3、可以预设时间,对于早上时间比较紧张的朋友来说,头天晚上丢材料进去,第二天早上就能收获面包,相当省事。

二、烤箱

烤箱其实只是一个烘烤设备没有那么智能,它不能帮你完成制作的过程,它只负责将产品烘烤成熟~

面包机没有,我有一个大烤箱,哈哈。可以做的东西太多啦,比如饼干,面包,蛋糕,披萨,烤鸡,烤鱼,烤翅,水果芝士红薯,各种各样的,烤箱在我家使用频率很高。下面都是我用烤箱做出来的,你可以参考一下哦


你好:我是夏夏,很高兴回答你的问题,关于面包机好用吗?烤箱呢?想给女儿做课间餐或早餐用?这个问题,我的回答是:

1.其实做面包和蛋糕都挺耗时的,但是为了小孩子只要有时间做也是一件有意义的事。如果有条件可以买个厨师机,对于做面包会方便很多很方便揉出膜还可以揉面[_a***_]。面包机的话这些功能也有但是没厨师机好用而且只能做吐司类大大的一个面包,要是不做就闲置了,烤箱的空间大还可以做其他食物,可以考虑买个烤箱和厨师机。

2.比起做面包和蛋糕,做饼干相对要简单很多,如果你要做蛋糕面包还需要买烘焙称、打蛋器、一些模具什么的,都需要用到。做这些每种食材的比例比较重要,不然会影响口感或做不成功。只要方子正确做出来的都很好吃,毕竟自己用的食材好。

以上是我的回答,希望能帮到你。

到此,以上就是小编对于鲜奶打蛋机推荐使用吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鲜奶打蛋机推荐使用吗的3点解答对大家有用。

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