打蛋机方向反了怎么调,打蛋机反转是什么问题

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机方向反了怎么调的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机方向反了怎么调的解答，让我们一起看看吧。

1. 打蛋器可以搅拌水果和牛奶吗？
2. 做蛋糕放面粉都是颗粒怎么办？

打蛋器可以搅拌水果和牛奶吗？

对的，就像离心机那样，将牛奶高速旋转，乳脂微粒会与蛋白质分离，由于其密度低，上浮于牛奶表面，因此搅完后你会看到表面有一层滑滑的粘稠状液体，小心慢慢倒出其下面的脱脂乳即可得到上层的稀奶油

做蛋糕放面粉都是颗粒怎么办？

你的面粉不要放太多，按我这个方法做就不会了，但还是要搅拌均匀：

1.先取出5个鸡蛋（6个也可以）

2.洗干净，晾干

3.把蛋白和蛋黄分开，蛋白放入2勺糖，蛋黄放入1勺糖、2勺玉米淀粉（超市有卖）、4勺食用油。蛋白用打蛋机打成泡沫状，蛋黄搅拌均匀。再把蛋白分2-3次放到蛋黄内，搅拌均匀。

4.少许泡打粉和一勺面粉过筛，慢慢撒入蛋液中。

5.大碗抹上油，预热。再把蛋液倒进去，贴上保鲜膜，上面用牙签扎几个洞，蒸30分钟，即可出锅。 （注意，任何工具都不能有水，一滴也不行。碗一定要用大的，不然做起来就不好看了。泡打粉一点点就行，不能太多要不然就会很苦了）

到此，以上就是小编对于打蛋机方向反了怎么调的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机方向反了怎么调的2点解答对大家有用。

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