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手持打蛋机做吐司好吗,手持打蛋机做吐司好吗***

dfnjsfkhakdfnjsfkhak时间2024-07-23 08:00:03分类打蛋机浏览19
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手持打蛋机做吐司好吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手持打蛋机做吐司好吗的解答,让我们一起看看吧。厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百和几千的有区别吗?想给女儿做课间餐或早餐用,面包机和烤箱哪个好用?有谁能讲下烘焙工具的用法介绍?厨师机该怎么选……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手持打蛋机吐司好吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手持打蛋机做吐司好吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面做面包几百和几千的有区别吗?
  2. 想给女儿做课间餐或早餐用,面包机和烤箱哪个好用?
  3. 有谁能讲下烘焙工具的用法介绍?

厨师机该怎么选,贵的就是好的吗?和面面包几百和几千的有区别吗?

我感觉还是有很大区别的。我的第一个厨师机四百多块钱,平时打奶油可以,揉面的话,会乱晃,而且声音很大,很吵。第二个厨师机两千多块钱,底盘很稳,工作的时候不会晃动,揉面包面很容易就出手套膜,也不吵,打奶油打的也不错。


厨师机就是我美食好帮手,从2015年到家开始使用,一直用到了现在2020年,还将继续用。“只买对的,不选贵的”——这句话很适用于我选厨师机的理由,貌似是多年前的一句广告语。另外,我觉选厨师机最重要是基本功能功率满足,对于厨师机最好的爱就是充分用起来。因此,我把这几年使用厨师机的感受分享给你,希望能对你有帮助。

手持打蛋机做吐司好吗,手持打蛋机做吐司好吗视频
(图片来源网络,侵删)

我这台厨师机买于2015年,那时候国产的厨师机宣传都还不多,更多的是进口的、样式好看、价格比较贵的进口厨师机,基于我是烘焙和美食爱好者,加上想把预算不高,所以就在海氏旗舰店买了一台中档价位的厨师机,大红的颜色很是喜庆,做功精致。

关键的功率也达到1000W,揉面包、打蛋白、揉馒头,还可以加上配件面条、灌香肠等。从这么多年的使用来看,这台厨师机是我做美食、做烘焙必不可少的好帮手,下面分别是三个搅拌头,分别的主要作用是和面、打蛋白/奶油、搅拌。

你好 这个要先看你 是商用的还是家用

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商用的话还是建议买个好的 因为一般的几百的厨师机打面没打起筋发动机就热到不行了 长期下去 几个月就坏了

而且厨师机 一般都很少用于打面包 因为真的容易坏

打个1000克面团 有些真的是特别吃力

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下面介绍下三款

第一是这款kitchenaid 美国的 质保五年 有标准三角套 和面勾 搅拌将 打蛋球

正常容量7L 酒店的饼房一般都是用这款

容量越大就越贵 淘宝价格40000多 一般是特别好的店 资金特别充足才推荐用 因为真的死贵死贵的

第二是国产的佳麦 朋友开店买的这种 正常容量7L 2000左右(因为有些搅拌浆和和面勾是要另外加钱的)整体来说也可以打面 就是声音 偏大 稳定也一般

但是性价比还是不错的 满足基本的商用用途

如果你在面包机和厨师机里面选择,那我毫不犹豫地推荐你买厨师机,面包机是傻瓜式的流程,而且功率不太够,虽然他有n种所谓的功能,比如说面包机还可以煮粥?我猜你是不会用面包机来煮粥吧。面包机一般价位都在几百块到1000多。容量小,比较局限。

厨师机的价位相差也很夸张,所谓林林总总吧,从300~3000不等,在这里我给你建议,除去最便宜和最贵的,那么最好是多看看美食论坛,一些资深级的烘焙师经常会有推荐用哪款。

看看自己需要的功能,一般厨师机可以有和面,打发蛋液奶油之类的,搅拌馅料,扩展压面,出细面。家庭使用足够了。

看看容量,几百块钱的一般只能四五升左右,(能做一个吐司,或一盘小面包,500克以内的中筋面粉包子馒头的),小家庭还可以的。做的多一点的话,肯定要买更大的容量了。

看看质量,厨师机之所以价格区别这么大,除了是因为品牌,就是它的功率和材质。一般直流电机大扭力,800瓦的,功率大足够用,如果不是大扭力的话,面团也没办法达到你想要的效果。

直接接触食品的材质要纯不锈钢304的,不然容易出现有的厨友说的,面团发黑,粘黑粉之类的,非常影响健康,不要贪便宜,有塑料,和镀金属层的材质。

以上这些能达到的话,一般价位在2000元左右或以上。我还是会相信一分价格一分货。


个人觉得最大的区别在于声音和机械热!我当时买的时候直接咨询了一个老前辈,他推荐的国产的乔立花了2680,使用总体来看,整个机器的运营和使用上来看是相当不错的!个人还是非常推荐的!最早的时候我是比较喜欢美国的那几个网红牌子,但是查了知乎大多数评价是后期维修和送的很多没用的东西,看自己需要吧!毕竟有时候的确是价格决定的内容!值得说的是国产的其实更实用些!


想给女儿做课间餐或早餐用,面包机和烤箱哪个好用

#新星***# 面包机和烤箱如果想入一台的话,更推荐烤箱!面包机能做的大多是面包、肉松果酱;烤箱就更加多样化,饼干蛋糕、面包………无论是给娃做早餐还是加餐小点都非常实用的。

用过面包机的我直接体验就是面包机做的面包并不好吃,主要是面包机在揉面的过程中发热管发热,导致面团温度过高,并且也很难揉出手套膜,通常我会用厨师机揉面,手工整形,烤箱烤。

同为宝妈特别能理解你想给娃无添加爱!分享一些我最的娃娃早餐,希望对你有帮助😊


大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于面包机好用吗?烤箱呢?想给女儿做课间餐或早餐用?这个问题,我来分享我的看法。

面包机和烤箱都是很实用的家用厨电,但是两者的功效重点是不同的,关键是看你自己需要做到什么

从名字就可以看到两者的区别所在。

1、功效不同:面包机以制作面包为主,烤箱则是以烤东西为主。

2、兼容的功能不同:面包机能完成制作面包的所有环节,其中包括揉面、发酵等。所以这些功能也能单独使用。我自己就常用面包机揉面。烤箱只有一个烤的功能,但是除了可以烤面点,其他所有需要烤这个步骤食物都能由烤箱来完成。

至于面包机好不好用,我个人觉得很好用。在我家面包机的功能可是被发挥得淋漓尽致。

面包机非常适合懒人以及不会烘焙的人,简单到可以一键完成面包制作。只要把所有食材扔进去,它就能给你一个吐司面包。这里分享一款小孩子会喜欢的果干面包做法

什锦果干面包

食材准备高筋面粉300克。

面包机没有,我有一个大烤箱,哈哈。可以做的东西太多啦,比如饼干,面包,蛋糕,披萨,烤鸡,烤鱼,烤翅,水果芝士红薯,各种各样的,烤箱在我家使用频率很高。下面都是我用烤箱做出来的,你可以参考一下哦


我是Tian甜品研究所,做私房烘焙8年了,很高兴来回答这个问题。

“面包机好不好用?烤箱和面包机买哪一个好?”这个问题,我们先从面包机和烤箱各自的功能来说起。

一、面包机

面包机的最最主要的功能,还是做面包!

1、面包机的特点就是:方便!它包括了整个面包制作过程,从揉面-发酵-烘烤,全过程基本无需照看,可以方便快捷的制作多种类型的面包,你只需要按照配方,把正确的原材料放进去就可以了。

2、有一些面包机还增加了例如做酸奶、做蛋糕的功能,一些可以单独设定和面程序的面包机,也可以拿来制作一些中式[_a***_]。

3、可以预设时间,对于早上时间比较紧张的朋友来说,头天晚上丢材料进去,第二天早上就能收获面包,相当省事。

二、烤箱

烤箱其实只是一个烘烤设备,没有那么智能,它不能帮你完成制作的过程,它只负责将产品烘烤成熟~

你好:我是夏夏,很高兴回答你的问题,关于面包机好用吗?烤箱呢?想给女儿做课间餐或早餐用?这个问题,我的回答是:

1.其实做面包和蛋糕都挺耗时的,但是为了小孩子只要有时间做也是一件有意义的事。如果有条件可以买个厨师机,对于做面包会方便很多很方便揉出膜还可以揉面什么。面包机的话这些功能也有但是没厨师机好用而且只能做吐司类大大的一个面包,要是不做就闲置了,烤箱的空间大还可以做其他食物,可以考虑买个烤箱和厨师机。

2.比起做面包和蛋糕,做饼干相对要简单很多,如果你要做蛋糕面包还需要买烘焙称、打蛋器、一些模具什么的,都需要用到。做这些每种食材的比例比较重要,不然会影响口感或做不成功。只要方子正确做出来的都很好吃,毕竟自己用的食材好。

以上是我的回答,希望能帮到你。

有谁能讲下烘焙工具的用法介绍?

1.手动打蛋器

混合或打发面糊,奶油时使用的器具。

选择重点: 网丝质地坚挺、弯曲成弧线的搅拌器是最佳的选择。

2.搅拌盆

是不可或缺的重要器具。

选择重点:耐热性佳,又容易冷却的不锈钢制品。

3.橡胶刮刀

用来混合材料的器具。

选择重点:选择耐热材质,且柄与前端一体成形的,这样比较容易保持干净

卫生。

1.烤箱想要做烘焙,首先必须有的工具就是烤箱,饼干,面包等制作都少不了烤箱,2.电动打蛋器这是非常重要的,打发奶油、蛋清黄油,甚至搅拌的时候,都会用到。可以节约很多时间。3.长柄刮板长柄刮板既可以做混匀的工具,又可以将盆底的材料都刮干净。

一开始不要买太多工具,不太建议买淘宝的烘焙套装,有些一开始用不到,毕竟一入烘焙深似海,后面材料很花钱,一开始先试一下,确定是不是很有兴趣,所以买点实用的,买烤箱(我买的是九阳的小烤箱,大概200大洋,用了好几年了,反正就平时做一下烘焙,也够用)、电子秤、电动打蛋器(我买的是小熊的,用了很久,质量蛮好,性价比高)、打蛋盘(大一点的不锈钢那种)、硅胶刮刀、烘焙纸(可以买不沾油布,价格不高,可以用蛮久的)、面粉筛(最基本款就可以)、做蛋糕和饼干的低筋粉、黄油、奶油,如果不是做面包高筋粉就先不用,冬天发酵很麻烦还是先做蛋糕和饼干吧,裱花袋(不贵,买个50-100个那种)、裱花嘴(一开始如果做曲奇的话选择一种常见的就可以,不用买太多),鉴于烘焙有些材料保质期短,最好是看好了要做的再买材料,我一开始在材料上浪费了好多钱,买了各种工具和材料,后来很多都用不到[捂脸]

到此,以上就是小编对于手持打蛋机做吐司好吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于手持打蛋机做吐司好吗的3点解答对大家有用。

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