佳麦打蛋机拆外壳,佳麦打蛋机拆外壳***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于佳麦打蛋机拆外壳的问题，于是小编就整理了2个相关介绍佳麦打蛋机拆外壳的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕麦片怎么做成即食麦酥？
2. 丹麦面包怎么做？

燕麦片怎么做成即食麦酥？

燕麦片可以通过加入牛奶、果汁、蜂蜜等配料加热膨化，再加入坚果、蔓越莓等干果制成即食麦酥。
这一过程主要是通过加热膨化将燕麦片膨胀并使坚果、干果等成分黏附在麦片表面，增加口感。
同时添加蜂蜜等能增加酥脆性和味道。
即食麦酥是一种方便营养的零食，可以满足快节奏生活中的即食需求。

食材明细

面粉、白砂糖、鸡蛋、燕麦片、玉米油、无铝泡打粉、小苏打、白芝麻。

1、燕麦片用粉碎机打成粉状。

2、150g面粉加入泡打粉、小苏打过筛备用。

3、50g白糖和50克玉米油（也可以用无色无味的色拉油）用打蛋器搅拌均匀。

4、加入50g鸡蛋，继续用打蛋器快速搅拌，直到浓稠出现纹路。

低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺

做法

1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。

2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。

3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。

4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。

5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。

6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。

你好，以下是燕麦片制作即食麦酥的简单步骤：

材料：

- 2杯燕麦片

- 1/2杯蜂蜜

- 1/2杯椰子油

- 1/4杯葡萄干

- 1/4杯杏仁片

- 1/4杯葵花籽

- 1/2茶匙肉桂粉

- 1/4茶匙盐

丹麦面包怎么做？

丹麦面包又叫起酥面包、就是将面包面团用千层酥的手法做出来让其成为层次感、有的更进一步用手工面的手法把面团制称丝状、条状、总之变化无穷、风味万千！有想更深更专业了解的可以私聊或追问、以下就是丹麦的一种

你好，我是阳仔，关于你问的丹麦面包怎么做我来回答你一下：

1、用温水把酵母化开，加入牛奶、鸡蛋和白糖、盐，用打蛋器拌均匀备用[1]

2、把冷黄油切成5MM见方的小丁，拌入面粉中，用手捏搓成颗粒状黄油面团。切记不要捏得太细碎，黄油面团颗粒直径1CM左右，不要小于1CM。

3、把1倒入黄油面团中用橡皮刮刀搅拌。千万不要拌得太长时间或太用力，粗粗地拌均匀就好，拌好的面团仍然应该是有颗粒的。

4、将面团用保鲜膜包好，放在冰箱里冷蔵一夜（最多可在冰箱中放四天）。

5、在案板上撒上薄面（最好在大理石台面上操作，以保证黄油面团不会在操作过程中回温太快），用手把面团压成一个方形。然后把它擀成一个16英寸（1英寸=2.5CM）长的方形面片，再折成三层（就象折信纸那样），然后把面片横过来，宽的一边朝自己，开口的一头朝左，用擀面棍把面片再擀成长方形，长24英寸宽10英寸。再把它折成三层，然后把开口的一头朝左，再擀开成20英寸见方的面片，再折三层。这样前后一共折了三次，有了九层：）用保鲜膜把折叠好的面片包好放入冰箱冷蔵两小时（最多可放两天）。在做这个折叠的步骤的时候如果面片过于软了，不好操作，可以再放回冰箱中冷蔵一会儿再拿出来操作。这个丹麦面包的面团就做好了，你可以按照面包房里见到过的样子来做面包了：）具体折叠出层的操作方法可以参见葡式蛋塔的做法。

6、在案板上撒薄面。把5从冰箱中取出，擀成面片，刷一层蛋液，再撒上葡萄干，然后把面片卷起来，再象切饺子的剂子那样切成一段段的，把切口朝上，用手把这个小面卷按扁，在面卷外面刷上蛋液，再撒上一些粗砂糖，放在烤箱内醒半个小时（这时烤箱没有点火哦！只是用它来把生面包“闷”一会儿罢了）。

7、烘烤：把生面包从烤箱中取出，将烤箱预热至200C，放入面包烘烤10-20分钟，表面变成金***就可以了！刚烤完的最好吃！！希望我的回答对你有帮助。

丹麦面包

丹麦面包又称起酥起层面包，是一种面包。丹麦面包口感酥软、层次分明、奶香味浓、面包质地松软。这种面包的发源地是维也纳，所以在现在的其他产地，人们称之为维也纳面包。一般认为像现在这种掺入油脂类型的丹麦包的普及同牛角包普及是同一时期，即1900年。

中文名

丹麦面包

英文名

Danish bread

主要食材

水，活性干酵母

口味

口感酥软

丹麦面包会用大量黄油，目的是增加面团的层次和酥软的口感，去年在培训学校专门上的面包课，老师教牛角可颂时，本来是抗拒的，因为知道凡是起酥类的面包肯定会用大量黄油，怕长肉呀，不过操作完出烤箱的时候，忍不住吃了一口，没刹住，连吃了四个，那个酥软，那个香呀。

附一个教学配方，大家可以试着做一下，好的话，留个赞!

1.高粉800g 低粉200g 水500g 酵母20g 奶粉30g 糖75g 黄油25g 盐20g 片状黄油500g

2.所有原料混合揉面团，切记，不要出筋!

3.松弛3分钟，冷冻2小时，片状黄油室温解冻。

4.黄油和面团差不多硬度时，包住黄油，每次叠三层，共折三次，放冰箱冷冻隔夜。

5.解冻面团，压到2.25cm厚度，切长20cm，宽9cm三角形，需要用直尺量哦。

6.卷起，醒发90分钟，注意湿度，温度30℃左右。

7.刷蛋液，上火210°，下火190°，烤15分钟。根据自家烤箱脾气[_a***_]。

如果能够多练习，做出来层次、口感都特别棒的可颂，那绝逼是高手!

丹麦面包的面团是经过反复折叠裹入黄油的面团，烤制以后，面皮舒展层次分明，入口奶香酥软，比较有代表性的就是可颂、唱片了，去年曾专门去培训学校学过这类面包的制作方法。

1、高粉450g 黄油20g+200g

奶粉12g 蛋黄1个 水160ml 面种120g 盐8g 麦芽糖10g 糖40g

2、面种提前10-15小时冷藏备好，中种法就好。

3、除200g黄油外的所有原料，和成面团，和的过程中加入面种，至出膜，然后盖上盆，自然发酵30分钟，入冷藏备用。

4、黄油放到保鲜袋用擀面杖擀成片，厚约0.8cm，也可用压面机压成长方形片状。入冷藏备用。

5、面团取出，用擀面杖(或压面机)擀成面片，要比黄油片略大，厚度0.8cm，将黄油片放置面片中间包裹(类似叠被子，但是面片切勿相互叠压)。

6、擀面皮，边按压边擀开，可撒适量面粉，擀至0.5cm厚度左右，将面皮一侧折叠至中间2/3处，另一侧也折叠至中间1/3处，接缝对齐。然后再擀压，再折叠。反复3-4次即可。

7、最后面皮厚度0.5cm左右，宽度34-35cm左右，长度50-60cm左右，用刀纵向分开成两个长面片，每个长面片再均匀分割成12cm×17cm的三角形。

8、从小三角形面片较宽的一侧卷起，尖角压在下面，整齐放入烤盘，入发酵箱1小时。

到此，以上就是小编对于佳麦打蛋机拆外壳的问题就介绍到这了，希望介绍关于佳麦打蛋机拆外壳的2点解答对大家有用。

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