打蛋白好用的厨师机,打蛋白好用的厨师机有哪些
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋白好用的厨师机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍打蛋白好用的厨师机的解答,让我们一起看看吧。
大家都用什么牌子的厨师机?
在家里就能烤出香喷喷的面包,是很多爱烘焙小伙伴的梦想。一台厨师机能在烘焙中帮上很大的忙,让自己从重复的和面、打发鸡蛋和奶油中解放出来。那么厨师机什么牌子质量好?厨师机又该怎么挑呢?下面,我就根据自己这些年使用厨师机的经验,给大家分享一下经验。
厨师机进入国内时间比较晚,反倒是在国外比较普遍,所以关于厨师机什么牌子质量好的问题,我建议大家可以先把国产品牌抛开,尽量选择国外的品牌,项目前比较主流的就是博世、凯伍德、KitchenAid等等。
KitchenAid我是最先接触的,颜值高,色彩丰富,但是因为是美帝品牌,接通的电压是110伏,用它还得配个变压器,而且用的时候经常磕磕碰碰,不是很方便。后来这个品牌来了国内,看了一下价格,同样一款竟然比我在国外买的贵好几千,果断放弃!
然后再讲一下博世的,博世原来是做电冰箱、壁炉这类的电器的,厨师机只是他们家的一个副线产品,在国外的时候,并不算很主流的厨师机品牌。另外,很多人对博世的印象都是价格亲民、性价比高之类的,但事实上亲民的价格仅限于他们家入门级的MUM4系列,另外,再加上配件什么的价格,其实比凯伍德、KA都要贵,而且他们家的材质和细节处理上面都很一般,给大家看张图片吧,左边是其他牌子的K字桨,就三根细铁丝,而右边是凯伍德上的,明显更有质感,而且凯伍德用的是K字的设计,接触面积更大,搅拌打发的时候也更充分。
综合来讲,我是比较喜欢凯伍德的,而且我现在用的就是凯伍德KVL4100,这款在厨师机里面算是比较顶级的配置了,1200W的功率,干起活来特别给力,像别的机器要揉20分钟的面团,它花3分钟差不多就能解决了。而且我们家是三口之家,每次做东西分量都比较大,一般的厨师机,像之前我用过KA家的网红款,样子是好看的,但每次量一多,中间就需要时不时的停下来,让机器冷却一下,但是用凯伍德KVL4100厨师机,做三个人份蛋糕,只要5分钟就能把蛋白打发了,很省心的。
还有这款厨师机的容量是6.7L,搅拌碗够深,无论是揉面还是打蛋汁液都溅不出来,不用再担心做晚饭厨房一片狼藉的问题了。而且我发现,自从买了这台厨师机之后,我们家吃外食的次数越来越少了,这不仅是因为自己做的更放心,也是因为凯伍德让我们爱上了下厨的感觉!
厨师机什么牌子质量好,我个人用下来,感觉凯伍德胜出,给各位爱烘焙的小伙伴做参考!
海氏厨师机哪款性价比高?
海氏M5轻音厨师机性价比高
1、5升和面桶***用SUS304不锈钢,食品级安全材质,烘焙更放心,吃得更放心。
2、轻音直流电机。
3、4.5英寸液晶全屏,智能定时可以不用看管,触控LED灵敏,而且不用弯腰就可以操作。
厨师机海氏m6这款性价比高,海氏这款可以说是家用厨师机性价比之王,大容量、直流电机、噪音小甚至没有什么噪音;如果家里没有其它小家电,而家里以饺子、包子、面条等面食为主的,建议入手这款厨师机。
厨师机什么牌子质量好?
选择厨师机我不太注意牌子(一是也不知道有什么牌子,二是也不想给哪个牌子做广告),在选购和使用过程中有些许体会,在此跟大家交流一下:
一是从价位上看,厨师机从几百元到几千元都有,总体上讲,进口品牌贵一些,基本上都是过千或几千的。国产的相对便宜一些,二千以内。本人选择的是基本配置600元左右,加了绞肉配件,合计近800元。
二是从机器内部材料的质地看,传动及变速齿轮有工程塑料及钢制的,本人选择的是钢制的。本人认为这是关键指标之一。
三是配件选择。厨师机标配功能是打蛋、和面、搅拌,需要另购的配件一般有绞肉(含灌肠)配件、果(榨)汁机配件、面条机配件等。选择时,经济条件允许,可以一锅端。如果资金有限,也可以不选另购的配件。如果要选择的话,绞肉配件是首选;其次是面条机配件。前提是你家里没有绞肉机和面条机。
三是使用。烘焙中打发蛋清、黄油、淡奶油非厨师机不可,手打会累死人的,手持式打蛋器用起来也不轻松。中餐和面也是比较好的,比面包机强。搅拌功能也是非常实用的,经厨师机搅拌的肉馅,包饺子、包子、烙馅饼、汆丸子口感大大优于手工搅拌,个人感觉似乎是起到了专业滚揉机的作用。
四是从机器本身的功能上看,大同小异,个人感觉带时间控制功能(定时器)也是一个优先选项。
到此,以上就是小编对于打蛋白好用的厨师机的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋白好用的厨师机的3点解答对大家有用。
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