用榨汁机充当打蛋机好吗,用榨汁机充当打蛋机好吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用榨汁机充当打蛋机好吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍用榨汁机充当打蛋机好吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 榨汁机代替打蛋器可以吗？
2. 打蛋器什么牌子好？
3. 料理机可以打发蛋清吗？该怎么做？

榨汁机代替打蛋器可以吗？

不能，蛋糕打蛋器手动的有直形和螺旋形两种，前者超市里很常见，就是普通的打蛋器，后者用于打发蛋白，奶油，可以到专门店购买。电动打蛋器有手提和台式两种，不过都和果汁机不同。

不可以

榨汁机不可以代替打蛋器。因为蛋液打发需要搅入空气形成气泡，而搅拌机的搅拌过程无法与空气接触。

1.

搅拌机刀片在蛋清下面，高速转动的刃带动整个流体做有规律的离心运动，空气难被“卷”进液体中。

2.

锋利的刃加上旋转力量，在高速转动过程中会不断的刺破和扯碎气泡，使蛋液无法打发。

打蛋器什么牌子好？

北美、小熊、凯伍德、九阳、德尔、灿坤、祈和、长帝、贝奥、海氏等

打蛋器是将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具，可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋，是现代厨房必备的工具之一。

品牌介绍：北美是隶属于德豪润达电气股份有限公司旗下的品牌，于1934年在美国成立，多年来专注于家用电器产品的经营，并凭借着它的电饭煲和电磁炉系列闻名于市场，也是由此奠定了北美在厨房电器行业中的地位，成为了无数家庭的首选品牌。

品牌源地：美国

成立时间：1934年

品牌介绍：小熊是我国知名的小家电制造商，始创于2006年，公司总部设立在广东省的佛山市内，多年来专注于酸奶机、榨汁机、打蛋器、豆浆机等系列产品的经营，并凭借着小巧可爱的设计风格，以及超高的性价比得到了无数消费者的喜爱与信赖。

料理机可以打发蛋清吗？该怎么做？

料理机搅拌功能不能将蛋清打成奶油状，只能选用打蛋机这类上的搅拌头，并且要搅拌半个小时以上，才可以将蛋清搅拌成奶油状的。

料理机功能：

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。

特点：产品的设计外观的精致上，以及与其它物品的融合谐调性，当这种“好看”的食品料理机摆放在室内时，不仅食品料理机本身是赏心悦目的，拥有这两大特性的食品料理机，已成为精品食品料理机的标准。

方便性：操作方便，容易清洗，杯体与主机易拆卸便于存放，刀座可以方便地交替使用。本机***用按压式开关设计，如果用力按住杯子，机座便带动杯内刀具开始工作，松开时则停止工作，若先按下杯子再顺时针方向转动，则可锁住开关连续工作。

安全性：产品装有安全启动装置及过热保护装置，不会因电机过热而造成危险。

扩展资料：

破壁料理机是否真的像广告宣传的那么神奇？对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授朱毅在接受羊城晚报记者***访时表示，植物才有细胞壁，细胞壁主体是纤维素，不易被人体消化。但人体有口腔和胃肠道，能在一定程度上起到类似“破壁”的效果。

“破壁料理机的功效其实就是帮助人体完成从牙齿到消化系统的‘破壁’过程；不必太相信此类机器的宣传，偶尔改善口感可以，日日依赖并无必要”。

朱毅称，对于谷物，“破壁”其实反而有害。《美国临床营养学杂志》上一篇研究粥水的文章，对人体食用不同煲粥食材的健康情况有过解释：有数据显示，与打磨过于精细的粥水相比，那些常吃大颗粒粥水的人，血糖低33％，胰岛素低43％，葡萄糖依赖性促胰岛素多肽低50％。

到此，以上就是小编对于用榨汁机充当打蛋机好吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于用榨汁机充当打蛋机好吗的3点解答对大家有用。

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