没有打蛋机的蛋糕做法,没有打蛋机的蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有打蛋机的蛋糕做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍没有打蛋机的蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何用无蛋糕功能的电饭煲制作蛋糕？
2. 不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？

如何用无蛋糕功能的电饭煲制作蛋糕？

一、将鸡蛋打入无水无油的容器里。

二、加入几滴柠檬汁和白砂糖。

三、低速打至有粗泡的状态。

四、中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻易掉落即可。

五、分次筛入低筋面粉。

六、上下翻拌的方式拌均匀无颗粒。

七、加入玉米油搅拌均匀。

八、电饭锅内均匀刷上一层玉米油。

九、将蛋糕糊倒入锅里，震动几下，去掉多余的气泡。

十、按下煮饭按钮，电饭锅跳开后，等十分钟再按一次煮饭按钮，直到蛋糕全熟。

不用打蛋器不用牛奶做纸杯蛋糕？

您好！不用打蛋器可能就要手动去搅拌蛋清了，过程是非常痛苦的，建议还是使用打蛋器比较方便，两三分钟就可以完成。不用牛奶也是可以做纸杯蛋糕的，像类似的老式蛋糕就是没有用牛奶的，但还是建议您使用打蛋器，如果您没用打蛋器去打发蛋清的话，可能做出来的就是发糕了，不是蛋糕。

到此，以上就是小编对于没有打蛋机的蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有打蛋机的蛋糕做法的2点解答对大家有用。

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