打蛋机等烘焙设备打面机,打蛋机等烘焙设备打面机哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机等烘焙设备打面机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍打蛋机等烘焙设备打面机的解答，让我们一起看看吧。

1. 在自己家开一个糕点烘焙店需要什么设备？
2. 什么牌子打蛋器好？
3. 开一家面包店所需要原料等一些必需品有哪些？
4. 我想开一家烘焙店，前期需要多少费用，都是需要注意什么？

在自己家开一个糕点烘焙店需要什么设备？

开糕点店要的东西还真不少，不过成本不会很高，最多就3万一个小型的蛋糕屋就可以了，以下是需要的器具：烤箱（上下层的），温室，烤盘（按自己的需要定多少），烤蛋糕的模具，压面机，打蛋机，打面桶，这是烘焙用的内室要用的一些东西．然后是做蛋糕表花用的油纸，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋机（用来打发奶油），冰箱，就差不多了．

原料是：高筋粉，底筋粉，鸡蛋，糖为主要原料．其次***原料是：泡打粉，香料，丙酸钙（防腐剂），植物油，篙粉，糖精．这是内室烘焙用的原料．外面表花房用的原料是：植脂奶油或忌廉，色素，为主要原料，其次是罐装水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加．

还需要一些包装用的东西，烤面包的包装袋，蛋糕用的包装盒，这些就不用一一说明了．

最重要的是你得去糕点店先找个师傅学个2个月，不然你光有设备也没用。

谢邀。

您说的应该是私房烘焙。

私房烘焙现在很火，虽然盛夏了门店的成本风险也比较小，但该购入的设备还是需要购置的哦。

设备这一块大型的主要是烤箱（如果做欧包需要购买带蒸汽的烤箱）、打蛋机、打面机、醒发箱、冰箱、起酥机（仅用于酥类面包，如丹麦、拿破仑等，如果不做酥类，可以不买）、制作台面、烤盘架、烤盘，以及各种小的制作工具及模具。

长沙，知麦烘焙实训是专业的西点培训，培训含创业指导哦

什么牌子打蛋器好？

你好，作为一个疯狂的烘焙爱好者，我很荣幸回答你的问题。一下是我给出的回答：：

一般情况下，看你的需求了。比如你想开烘焙店，或者自学爱好者，或者专业型的打蛋器，各的推荐。

如果你有更多关于烘焙的问题想要了解，可以留言给我哦

随着家电的突飞猛进，打蛋器的品牌也是越来越多了,很多消费者们都不知道如何购买。那么，什么品牌的打蛋器好?打蛋器都有什么品牌?下面为你介绍十大打蛋器排行榜。

1、东菱Donlim

中国驰名商标,行业领导品牌,高新技术企业,广东省名牌,广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司

2、ACA北美

于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌,世界品牌,全球行业领先品牌,北美电器(珠海)有限公司

3、小熊

于2006年,国内创意小家电领域的领军企业之一,广东省民营科技企业,行业著名品牌,广东小熊电器有限公司

4、灿坤EUPA

创于1***8年台湾,世界知名的产销合一跨国集团 ,十大打蛋器品牌,上市公司,厦门灿坤实业股份有限公司

5、凯伍德KENWOOD

本人根据三年的私房甜品经验，推荐你可以选购小熊，上豪，九阳。

优势分析：前两个品牌经济实惠，性价比高，可以满足入门级别的烘焙爱好者，后面一个属于在国产品牌里质量做的比较好，也好用的了，稳定性也可以，转速也可以，能满足不同的家庭烘焙需求。

如果从进口品牌来推荐的话，有博世，博朗，松下，ACA。

优势分析：博世有的机型会有有港版和国标版，都好用，噪音小，转速快，会配有打面勾，价格适中，博朗也很好用，工作时声音更小，电机也更稳，用在手上很安全，顺手，但是便高，松下是日本品牌，之前用过一段时间，但是面浆弄掉了一个就没有用它了，它的噪音会有一些，其他还好，ACA也是一款全自动的打蛋器，价格亲民，从进口品牌来讲的话算是性价比最高的，当然还是看机型，但是基础款是不错的！

各个机器的图片我就不附了，在购物网站上搜品牌名字就会有，希望对你有帮助。

开一家面包店所需要原料等一些必需品有哪些？

以下是需要的器具：烤箱（上下层的），温室，烤盘（按自己的需要定多少），烤蛋糕的模具，压面机，打蛋机，打面桶，这是烘焙用的内室要用的一些东西． 然后是做蛋糕表花用的油纸，表花袋，表花模具，抹刀，插片，小型打蛋机（用来打发奶油），冰箱，就差不多了． 原料是：高筋粉，低筋粉，鸡蛋，糖为主要原料． 其次***原料是：泡打粉，香料，丙酸钙（防腐剂），植物油，篙粉，糖精．这是内室烘焙用的原料． 外面表花房用的原料是：植脂奶油或忌廉，色素，为主要原料 其次是罐装水果，果膏，巧克力，主要是按自己做蛋糕的方式来自己添加． 还需要一些包装用的东西，烤面包的包装袋，蛋糕用的包装盒，这些就不用一一说明了．

我想开一家烘焙店，前期需要多少费用，都是需要注意什么？

在小编看来，烘焙店多少钱都能开，资金少的可以开个私家烘焙店，线上销售；资金多的可以开个门店烘焙店；资金再多点就可以找个面积大、好位置的... ...所以，就看怎么开和开什么规模的了~

设备无非就是生产设备、展示家具、收银监控等杂项设备，这些都可以选择最基本配置的；

生产设备：打面机、烤炉、醒发箱、水槽、工作台、四门冰柜等全部购买二手设备，曾经有个店主花了1.8W全部搞定。

展示设备：可以***用二手展架，合理的挑选一些，2W以内能够放满一个30平方的小的面包店营业区，当然这个价格自然也包含其中的冷藏蛋糕柜了。

收银监控：现在网上的智能监控很多，价格很便宜，百十来块钱就能搞定，收银机一样可以***用智慧收银系统，基础功能根本不需要花钱，家里不用的电脑和智能手机都可以用来做收银，再买个小票机就全了，100钱都不到；

简约、简单就是个性和特色，铺个地砖，刷个大白，再把玻璃擦干净，就可以开张了！人工方面尽量自己组织些朋友、老乡自己处理，再到建材市场淘一些大单的零散尾货，价格便宜，材质还好。所以，勤快些，多跑，多看，多挑挑。预算1W，绰绰有余。

关于技术，最好的情况是自己会烘焙技术，因为这样不仅能自己控制日后产品的研发方向，还能节约一笔技术投入.

中国的这个房租概念，毕竟还不像房价一样离谱。虽然付三压三是行规，但是付一压二，也是可以做到的，取决于你的决心和诚恳态度了。只要是你开业了，你用心经营，总会有很好的现金流的。因此这里2.5W足够了。

这个要看你想开多大的店面，20平米的店和100平的店，所需要的费用相差悬殊。如果预算不是很多，那么就建议店铺面积小一点，但如果是在店里现烤现揉面的话，操作间的面积还要尽量大一点，不然施展不开。

装修、设备、租金、物料、流动资金、人工费用等都是需要考虑的，具体需要多少也要根据你的预算和装修规格，如果自己没有一个很好的开店规划或者无从下手的话，可以关注我的头条号，定期分享餐饮创业好项目。

要看你的规模有多大了，还有就是你是什么模式的，是自己经营的还是[_a***_]的，如果加盟的话可能费用稍微高一些，如果自己懂技术的话，费用可能在5万以内吧，前期需要注意的是卫生啊还有就是成本与收入计算，做生意吗都是为了收入对吧

开糕点店费用分析与注意事项。很多上班族早上没时间做饭，每到周末就到超市大购一把，超市的东西虽然保质时间长，但是也增添了很多化学物质，吃多了也不好，日常买些糕点，每天早上一杯牛奶配面包，对上班族来说好吃营养又健康。那么开糕点店，需要注意什么呢?

开糕点店费用分析与注意事项。总体来说开糕点店要注意五个方面：1、选址及店面布置，要有温馨的气氛。2、人员及设备，除去供顾客制作蛋糕的大长桌、，还要有烘焙蛋糕的基本工具包括(烤箱、蛋糕模等)。3、要做一些宣传。4、要注意风险防范(如食品卫生)。5、要有更新创意。

无论哪种经营方式，店铺位置的选择都是很重要的，俗话说：“要开店，选址是关键。加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段，可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说，繁华地段的租金太高，所以，建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近，房租较实惠，地方也不用太大，有30到50平方米就够了。建议在装修时注意以下几点： ―――用***光较好的玻璃做外墙。首先，顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品，无疑作了一次形象广告。其次，玻璃外墙易于清洗外墙保洁。 ―――色彩以淡雅为主，给人温馨的感觉，不要***用黑色等较深沉的色彩。 不过经济实力不好的朋友，要考虑地址价格的成本问题哦!

蛋糕店，投资额不高，经营管理简单，占地面积小，非常适合小本经营者。

蛋糕店选址要恰当。可以顾客群定位、投资规模为标准，在人口密集的繁华闹市区、商业区，或在邻近居民区的街面门市房来选择店铺位置，但铺面租金最好控制在月营业额的10%左右。

蛋糕店的基本设备包括烤炉1台、多功能搅拌器1台以及相关配件若干、水桶3-5个、刀3-5把、直径在35-40厘米的盆4-5个、冰箱1台、案板1张、蛋糕模具若干、裱花器具若干、保鲜冷藏展示柜1-2组，总投资在5-7万之间。

蛋糕的质量与口感，则是留住客人的关键要素。一定要保证糕点的新鲜度，甜点口味也要新鲜独特。

在蛋糕的消费过程中，顾客都会有“先入为主”的心理。如果第一次购买后，觉得这家蛋糕店的产品不错，就会认定这家。因此，对新开张的蛋糕店而言，必须要留住顾客。特别注意，现在人们都追求健康，不太喜欢高热量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，会增加对顾客的吸引力，我们可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生产日期以及对健康的好处等。

1.选址和装修设计应符合卫生要求，其设计审查和工程验收必须有卫生行政部门参与，取得建设项目竣工卫生验收认可书后，方可申办食品卫生许可证;

2.开业前须向所在区县环保局办理排污申报登记;

首先谢邀，虽然对加盟行业比较熟悉，但是一家烘焙店所需的费用具体的还是不清楚。我就分析下加盟一个品牌所需的过程和大概需要的费用吧。

开一家烘焙店可以选择自己开或者加盟品牌。

自开烘焙店涉及到的费用主要有：门店租金、设备费、物料费、运营资金等其他费用。

门店租金

不同的城市门店租金不同，在门店选址的时候尽量选择比较热闹的地方。自创品牌没有知名度，能带来销量的除了店铺人流就没有其他方式了。加盟一些知名品牌可以适当降低对人流的依赖。

设备费用

1，和面机（及搅拌机）：市面上价格1900左右的即可用。

2，醒发箱：市面上价格800起，最好不要买这么差的

3，烤箱：一层二盘的市面上价格1400起，不过也最好买的好一点儿的。还有二层二盘，等等，价格可以一层一层的向上换算。

到此，以上就是小编对于打蛋机等烘焙设备打面机的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机等烘焙设备打面机的4点解答对大家有用。

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