打蛋机做蒸糕教程,打蛋机做蒸糕教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机做蒸糕教程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机做蒸糕教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸糕的做法及配方？
2. 辅食蒸糕做法？

蒸糕的做法及配方？

蒸糕的做法和配方如下

一、用料：精粉500克，鸡蛋250克，白糖300克，红糖50克，密瓜砖50克，橘饼50克，密樱桃25克，密玫瑰20克，熟芝麻、熟花生仁、熟黑桃仁各50克，化猪油50克，酵母面50克，水、苏打各适量。

二、制法：1、将面粉放入盆内，在面中放入用蛋液、白糖200克和红糖化成的水，用手从一个方向搅成稠糊状，半小时后再方入酵母面与适量的苏打粉。

2、将花生仁、芝麻、桃仁擀压成面，与白糖和各种密饯（切成细颗粒）拌和均匀，制着成甜馅。

3、将专用的烘糕锅（或平底锅）放火上，待锅热后，将调好的面浆舀入锅中，用盖盖上烘制。待面中间干后，放入1克化猪油，再放入4克调制好的甜馅，最后用夹子将锅中的糕的一边提起，将糕夹折成半圆形，再翻面烤成金***即成。

食材：糯米蛋糕面粉240克，盐2克，水280毫升，白糖3小匙，水果软糖55克

做法:　

　　1.将糯米蛋糕面粉加入盐和水在盆子里搅拌。

　　2.需要十分钟以上用手揉不断滚动，拿起来可以成团，又能捏碎的程度，重复3次。

　　3.最后用中等的筛子将揉和过的面粉过筛2次。

1/25 所有食材准备好，鸡蛋要保证，每个在55克左右，



2/25 找无油无水的干净盆两个，一个放蛋白，一个放蛋黄，蛋清蛋黄要分离，



3/25 先说蛋黄，蛋黄盆里加白糖15克，用刮刀把糖和蛋黄搅匀，



4/25 接下来倒50克油，玉米油，花生油一定要高温加热，就是煮熟了，要加凉的油，可别倒热油，油和蛋黄拌匀了，



5/25 准备清水，说了加清水40克，也可以用牛奶代替



红糖蒸糕，鼎糕，顶顶糕的做法

用料

大米粉 150g

糯米粉 50g

白砂糖（糖粉） 25g

牛奶 60ml

水 45ml

红糖 适量

色拉油 少许，处理模具用

1、准备100g低筋面粉，3g泡打粉，15g白砂糖，盐1g，按重量称好，牛奶110ml，枣2-3个洗净。

2、低粉和泡打粉过筛混合，把糖和盐放入粉中，倒上牛奶混合均匀。

3、枣切碎，备用。

4、把模具刷层油，我没有硅胶模具，用了蛋糕模具，把面糊倒入模具中，盖保鲜膜醒10分钟。

5、锅中添水，烧开，把模具放入锅中，撒上枣碎，大火，蒸17分钟。薄些的模具蒸15分钟就行。

辅食蒸糕做法？

食材：鸡蛋 一个面粉 20g红薯 1个山药 小半根

步骤1、将一红薯切片，山药切片，鸡蛋放入蒸锅中蒸15分钟

2、将蛋黄，红薯，山药+100Ml左右水放入辅食机中打成泥，放入20g面粉，搅拌均匀

3、蒸糕磨具刷油（辅食油）将底部和侧壁涂抹均匀，将辅食泥倒入磨具中，放入蒸锅蒸10分钟

4、冷却脱模就做好啦

1. 辅食蒸糕的做法是比较简单的。
2. 首先需要准备好材料，包括米粉、蛋、水、肉末、葱花等。
将米粉、蛋、水混合搅拌均匀，加入肉末和葱花拌匀。
将混合好的辅食倒入蒸碗中，用锅中的水蒸熟即可。
3. 辅食蒸糕是一种营养丰富、易于消化的婴儿辅食，可以根据宝宝的口味和喜好进行调整，例如加入蔬菜泥、豆腐等。
同时，也可以根据宝宝的年龄和发育情况适当调整食材的比例和烹饪时间。

到此，以上就是小编对于打蛋机做蒸糕教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机做蒸糕教程的2点解答对大家有用。

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