打蛋机都能坐着吗,打蛋机都能坐着吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机都能坐着吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机都能坐着吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 枣沙蛋糕出烤箱马上出烤盘吗？
2. 电饭煲怎样蒸蛋糕，才会蓬，才会好吃？

枣沙蛋糕出烤箱马上出烤盘吗？

不用等，直接趁热吃。

步骤1.

准备烤箱。

步骤2

选大颗新疆红枣干，用温水泡发一会，或者加水小火煮两三分钟，不用太软，方便切粒就行。

步骤 3

红枣尽量切小粒，大颗容易全沉底。 个人喜欢黄糖（冰片糖）的味道，这里是拿研磨器打小颗粒，和细砂糖混合用。

步骤 4

打蛋盆里打入六个全蛋，底下再放一个加了温水的盆，蛋液加盐醋糖，打蛋盆坐水打发。

步骤 5

电饭煲怎样蒸蛋糕，才会蓬，才会好吃？

电饭锅蛋糕制作小经验：

电饭锅蛋糕一直没有机会尝试，上次休***期间经过多次试制，除了稍微有点粘锅外，总体还是成功的，蛋糕松软、可口美味。配方、做法分享如下：

蛋黄5个，牛奶40克，白糖40克，玉米油40克，低筋面粉100克，放入干净的面盆中，之字型手法搅拌成糊状备用。

蛋清5个，柠檬汁或白醋少许，白糖60克（分三次添加），加入无油无水的干净容器中，用打蛋器将蛋清打成发泡剂状，盆子倒扣不掉方可。

将蛋黄面糊、发泡蛋清用炒菜手法搅拌均匀，倒入提前预热、刷油的电饭锅中，***用米饭或者蛋糕功能加热25分钟，保温5～10分钟倒扣出锅即大功告成。

这个做法，第一次蛋糕粘锅较严重，看来仅仅靠提前预热、刷油并不能完全解决粘锅问题，后来***用油纸隔离法，有效的解决了粘锅的困惑。不知道友友们电饭锅蛋糕还有哪些妙招呢，分享分享您的经验吧[祈祷][祈祷]！

教你电饭锅做蛋糕，松软，蓬松不回缩，做法简单

做法：

1.将5个蛋清蛋黄分离，分别放入两个无水无油的碗里。

2.蛋黄里加大约30克白糖，40克玉米油搅拌均匀，然后加入约70ml的纯牛奶。用筛子筛入120克低筋面粉，搅拌成糊状备用。

3.将约50克白糖分三次加入蛋清里，第一次加入1/3的白糖用打蛋器打发。第二次在蛋清起泡后加入1/3的白糖，继续打发。第三次在大泡变小泡时加入剩下的1/3的白糖，然后继续打发，提起时打发器下面有个小尖角即可。

4.取一半的蛋白霜加入蛋黄的碗里，翻着搅拌，让蛋黄蛋白霜融合成一个颜色，然后倒入剩下的蛋白霜，同往样的方法搅拌成一个颜色即可！

5.电饭锅底部刷和四周一层食用油，然后倒入我们搅拌好的面糊，放在桌上震几下，震出气泡。放入电饭煲内打开煮饭功能，煮40分钟再焖上5分钟即可！

这样蛋糕就做好了

大家好，我是霞姐，很高兴回答这个问题，电饭煲蛋糕怎么做才能又松软又好吃呢？接下来超级详细的教程来喽，在家学着做蛋糕吧，孩子都夸你厉害

●准备食材和物品:

六个鸡蛋、米淀粉50g、酸奶100、食用油20g、半个柠檬、一杯白糖、打蛋器、两个容器(切记不能有一滴水)

●操作方法:

1.五个鸡***清蛋黄分离在两个容器里，蛋黄中依次加入100g蛋糕粉，50g玉米淀粉，酸奶100g，搅拌均匀后加入食用油20g，全

程不能有一滴水!!搅拌时呈Z字形搅拌到面糊不粘稠即可

2.蛋清的打发是蛋糕蓬松的关键这一步很重要!蛋清中加入20g白糖开始打发，起大泡时挤入半个柠檬汁继续打发，再分别两次加入白糖后继续打发，直到蛋清打发到乳状能立住筷子不到为止

3.将打发好的蛋清分两次加入搅拌均匀的面糊中，也是z字形将它们搅拌均匀，两者完美融合

4.在电饭煲底部和内测刷油，然后预热一下，方便之后蛋糕成型脱落

5.倒入混合液最后颠两下电饭煲让气泡消失，电饭煲焖煮四十分钟后掀锅即可享用

你好！我是悠妈非常高兴回答你的问题！

疫情期间，电饭煲蒸蛋糕几乎成了网红，太多人的参与到这个美食话题中来，哈哈，我也不例外，带着女儿做了几次，每次都还不错，自认还算成功，因为每次都被吃的精光！

下面是我的制作过程，供你参考

准备好所有食材和工具

今天用了六个鸡蛋

1、蛋清和蛋黄分离，分别放到无油无水的容器里

2、蛋黄里放入适当的白砂糖、玉米油（调和油或者其他油也可以）、一杯牛奶🥛、低筋面粉或者蛋糕粉都可以（如果是普通面粉最好用筛网筛一下），充分搅拌，搅拌至无颗粒装，挑起时略有一根线的状态即可

3、打发蛋清：（有打发器的话这步很简单，也很快！也是最关键的一步，😃，先滴几滴白醋（这样易打发，同时也去腥），一汤勺白沙糖，打发至大泡泡状态，再次加入一汤勺白砂糖，继续打发，打发至很细小的泡泡，最后再加三汤勺白沙糖，继续打发，打发至能将一根筷子立起来的状态

——如果没有打发器，可以用矿泉水瓶子，将底部剪掉，然后将瓶身剪成1到2厘米的竖条代替打发器，只是打发过程稍微有点累[呲牙]

4、打发后蛋清后，先弄少量的放入已经调好的蛋黄那个容器中，搅拌均匀，最后将搅拌均匀好的全部倒入已打发好的那个蛋清容器中，再次搅拌均匀

到此，以上就是小编对于打蛋机都能坐着吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机都能坐着吗的2点解答对大家有用。

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