10升打蛋机多大,10升打蛋机多大功率

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于10升打蛋机多大的问题，于是小编就整理了4个相关介绍10升打蛋机多大的解答，让我们一起看看吧。

1. 10升烤箱长方形烤盘戚风蛋糕的配方？
2. 十孔打蛋器穿法？
3. 10个蛋挞的配方比例是多少？
4. 烤箱多少升可以烤蛋糕？

10升烤箱长方形烤盘戚风蛋糕的配方？

主料

鸡蛋2颗 牛奶30g

玉米油30g 低筋粉45g

白砂糖30g 玉米淀粉5g

10L小烤箱做6寸戚风的做法步骤

1. 准备好原材料 蛋黄蛋清分离 牛奶、玉米油和5g的白砂糖加入蛋黄液中 搅匀

2. 拌匀的蛋黄液静置 让蛋黄乳化。现在先不筛入低筋粉 为的是避免筛入后放置时间过长导致面粉出筋

3. 开始打蛋清， 中档速度打至粗泡加入剩下25g中三分之一的白砂糖，换高速打。在此要强调：打蛋容器一定要无油无水，另外蛋黄蛋清分离时一定不要有一滴滴的蛋黄掺入

4. 打发到细泡泡的时候第二次加入三分之一的白砂糖 继续高速打呀打呀打

5. 出现纹路了 加入剩下的白砂糖和5g的玉米淀粉 高速接着打 加入玉米淀粉的作用是使蛋白霜更加细腻 且不容易消泡

十孔打蛋器穿法？

首先要提起机座，将搅拌盆放入机座，对准机座卡口装上机身，抬起机身装入打蛋器具。将带圈和带星型的打蛋棒分别插入相对应的卡口。按下机头，选择相应的档位，再根据需求选择使用搅拌棒还是和面棒即可。

而且要挑选合适的容器，一般购买打蛋器都会附送，如果没有的话最好要仔细挑选适合的容器，但建议使用的过程中不要乱用容器，比如不能用刮花的容器，因为谨防打蛋器运转过程中将容器刮花，接上电源则可以使用。

10个蛋挞的配方比例是多少？

用料

蛋挞皮 10个

纯牛奶 110克

鸡蛋 1个（约55克）

蛋黄 1个（约15克）

细砂糖 40克

动物性淡奶油 180克

10个蛋挞配方的做法步骤

1.将细砂糖倒入牛奶，用手动打蛋器搅拌至糖融化

2.把一个鸡蛋与一个蛋黄用打蛋器打散，倒入牛奶搅匀

烤箱多少升可以烤蛋糕？

烤箱至少要10L，10L可以烤六寸左右的蛋糕，烤箱容积太小蛋糕烤起来易糊，所以要10L以上。6寸蛋糕做法如下：材料：低筋面粉40g、黄油40g、蛋黄3个、牛奶45g、蛋白3个、细砂糖40g、玉米淀粉5g步骤：

1.黄油切小块后，放入锅里面2.开小火加热到油融化起了好多小泡泡，倒入面粉里面3.然后离火搅拌均匀4.将烫好面糊转移到一个干净的不锈钢盆里，加入牛奶，边加边搅拌均匀5.再分次加入鸡蛋黄里面6.再次搅匀成糊状7.再来制作蛋白部分，糖粉里面加入淀粉混合8.然后分次加入到蛋清里面，用电动打蛋器搅打9.打到硬性发泡，提起打蛋器头是尖尖的角10.取1/3的蛋白霜到蛋黄糊里面，切拌均匀11.然后将剩下的2/3的蛋白霜全部倒进来，翻拌均匀12.倒进模具里面，抹平，往桌上震两下13.放进预热好的烤箱，中下层170度，45分钟即可。

到此，以上就是小编对于10升打蛋机多大的问题就介绍到这了，希望介绍关于10升打蛋机多大的4点解答对大家有用。

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