搅碎机打蛋白,搅碎机打蛋白怎么打

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搅碎机打蛋白的问题，于是小编就整理了3个相关介绍搅碎机打蛋白的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼蛋丸子最简单的做法？
2. 用搅拌机做豆浆？
3. 宝宝第一口蛋白怎么吃？

鱼蛋丸子最简单的做法？

1.草鱼，沿着脊骨把两面的鱼肉剔下来。

2. 刀与砧板45°角从鱼尾向鱼头方向刮剔鱼蓉，如果感觉刮不下来，就用刀背轻轻捶打鱼肉，使其松散。

3. 刮下的细腻鱼蓉。

4. 刮到能见到红色的部分即可停止，因为红色的鱼肉会让鱼丸没那么洁白。

5.大葱、老姜切丝，泡水揉搓，用泡出的葱姜水按一个方向搅拌鱼蓉，同时慢慢加盐，加一次水，加一次盐。

6. 鱼蓉充分吸水之后，反复摔打鱼蓉，直至打出胶质状态的鱼胶。

7. 用手的虎口挤出鱼蓉，再稍加整理，便可放入冷水中定型。

8. 冷水下锅，大火煮到水温七八十度左右，小火，保持水不沸腾，直到鱼丸浮上水面，即可捞出。



1、普通做法

原料

四海鱼蛋120克、四海炸鱼蛋120克、大喜大黄金咖喱4块、椰浆1罐、青、红椒各2个、洋葱1个、油10ml、清水400ml。

做法

主料备好，辅料备好，鱼蛋、炸鱼蛋洗净，咖喱、椰浆备好。

材料:番茄2个、丝瓜一根、鸡蛋3个、鱼丸（鱼蛋）适量、盐适量、黑胡椒适量、白砂糖适量。

1 鸡蛋打散炒熟备用，多功能锅放深盘，热锅热油放入番茄，翻炒均匀。

2 盖盖子焖炒至出汁，加入适量香醋和白砂糖。

3 加入丝瓜翻炒均匀，加入适量水煮开。

4 加入丝瓜鱼丸，翻炒均匀，炒至汤汁浓稠。出锅前加入适量盐和黑胡椒调味。

所需食材：

鲢鱼肉500克、生姜1块、葱适量、盐10克、白胡椒粉适量、玉米淀粉50克、鸡蛋清2个、猪肉1小勺、鸡毛菜少许、香油少许。

具体做法：

1、将鱼头、鱼骨和鱼肉分开，分别清洗净，将鱼肉切成小块。姜、葱分别洗净切好。



2、切好鱼块放上葱姜，用手抓腌几分钟去腥味。

鱼蛋丸子的最简单的做法如下

在绞碎的鱼糜中，打入一个鸡蛋，加入2勺盐，适量的淀粉，沿着一个方向不停搅拌，搅拌到鱼肉上劲，淀粉是鱼丸成型的关键，要边倒边搅拌，达到黏稠成型的比例

用搅拌机做豆浆？

1、黄豆一杯，放入盆里，提前一晚上用清水泡上，早晨的时候，把泡好的黄豆丢到搅拌机里（我不喜欢用泡过黄豆的水，所以是沥干水分倒入搅拌机的）

2、用量黄豆的同一个杯子，量出4杯水倒入搅拌机（也可以3杯，习惯更淡一点的，5杯也不是不成，呵呵，我比较喜欢4杯）。

3、搅碎，搅到黄豆渣很细的程度就好。

4、连渣带浆水，一起倒入锅里，烧开，在烧开之前一定记得时时搅拌，以免糊锅底，然后转小火，咕嘟15分钟，这时候就不需要一直看着搅拌了―――至少需要煮15分钟，否则，豆浆里有一种成分会阻碍蛋白质吸收还是怎么的（具体原因我也给忘记了，回头我再去查查）。

5、煮好了的豆浆，大家都说要用纱布啥的过滤哈，我懒得弄纱布，太麻烦了，所以我用极细的漏网过滤（我咋这聪明？笑。。。），很好用―――漏网上有俩“小耳朵”哈，这小耳朵正好可以卡在大碗边儿上，所以，很方便，不需要扶着啊什么的，就直接两手端着煮锅倒，看到漏网里的豆渣满了，就停下来，把豆渣扣出去，再继续过滤。

宝宝第一口蛋白怎么吃？

第一种方式可以以蒸鸡蛋的形式加蛋清和蛋液混合搅拌之后添加一些水。蒸熟之后以鸡蛋羹的形式喂给宝宝。

第二种方式煮鸡蛋将蛋清与蛋黄亲亲搅碎，喂给宝宝。

第三种方式加蛋清与蛋黄搅碎之后或在米粉中或者稀饭中。

到此，以上就是小编对于搅碎机打蛋白的问题就介绍到这了，希望介绍关于搅碎机打蛋白的3点解答对大家有用。

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