自己制作旋转打蛋机,旋转打蛋器内部结构图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己制作旋转打蛋机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自己制作旋转打蛋机的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么使用打蛋器无法将淡奶油打发成奶油？
2. 打蛋器的工作原理是什么？
3. 蛋仔旋转阶梯怎么做？
4. 蛋仔派对旋转爱心怎么做？

为什么使用打蛋器无法将淡奶油打发成奶油？

因为打发过头了，奶油已经水油分离了，打发奶油需要将奶油冷藏，再坐冰打发，另外还要根据打发程度来调整打蛋器的转速，下面介绍做法：

准备材料：淡奶油200克、细砂糖20克

制作步骤：

1、淡奶油过夜冷藏，打蛋盆保持干净，另外一个大盆中加入水和冰块。

2、加入淡奶油和细砂糖到打蛋盆中，并放入大盆冰水中隔水降温，开启打蛋器用低速将细砂糖搅拌均匀。

打蛋器的工作原理是什么？

工作原理

1、 打蛋机操作时搅拌器高速旋转，强制搅打，被调合物料相互间充分接触并剧烈摩擦，实现混合、乳化、充气及排除部分水分的作用。

2、由于调和物料的粘度低于和面机搅拌的物料，因此打蛋机的转速高于和面机转速，一般在70~270r/min范围内，被称作高速调和机。

蛋仔旋转阶梯怎么做？

制作蛋仔旋转阶梯可以分为以下步骤：

材料：

- 2个鸡蛋

- 30克面粉

- 30克糖

- 25克黄油（融化）

- 1/4茶匙香草精

- 适量食用色素（可根据个人喜好选择颜色）

蛋仔派对旋转爱心怎么做？

蛋仔派对旋转爱心是一种美味可口的蛋仔小吃，具有创意和趣味性。以下是制作方法：

材料：

- 面粉 100克

- 细砂糖 40克

- 泡打粉 1小匙

- 盐 1/4小匙

- 牛奶 120毫升

- 鸡蛋 1个

到此，以上就是小编对于自己制作旋转打蛋机的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己制作旋转打蛋机的4点解答对大家有用。

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