哪里可以买到芡实剥壳机：芡实去皮机器？

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• 1、怎样挑选芡实是新货

怎样挑选芡实是新货

芡实种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料，又可作绿肥。芡实宜用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，一次不要吃太多。芡实宜与莲子肉、山药、白扁豆之类食物一同食用。怎样挑选芡实 看色泽。

芡实最好能密封保存，并置于通风干燥处，防蛀。芡实由于含大量淀粉，在储存中极易遭虫蛀，如果将芡实与生大蒜按20：1的比例，把生大蒜瓣用纱布包好放置于装好芡实的容器内，即可产生良好的防虫效果。

北芡也称刺芡，有野生也有栽培，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡，外种皮薄，表面粗糙，呈灰绿或黑褐色，***较小，种仁近圆形、粳性，品质较南芡差。芡实选购技巧：一看：看颜色。除去内种皮显白色，有光泽，颜色偏黄的一般为旧货。市面上还有一种是去除了外种皮的白色芡实。

芡实的挑选：看芡实色泽。芡实的色泽白亮的，形状圆整的无破损及附着粉状细粒的，一般质地比较糯，外观岁白但光泽不足，色萎的质地梗性。色带黄则可能是陈货，其质地也是梗性。看芡实的形状。芡实颗粒要圆整大小均匀。用口咬芡实。

该植物在7-8月间开花，8-9月结果。鸡头米含有淀粉，可供食用、酿酒以及制作副食品。 鸡头米在中国南北各省均有产出，其生长范围从黑龙江延伸至云南、广东。它通常生长在池塘和湖沼中，分为新鲜和干米两种形式。 鸡头米也被称为芡实，分为南芡和北芡两种。

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