打蛋机做芋泥,打蛋机做芋泥怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于打蛋机做芋泥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机做芋泥的解答,让我们一起看看吧。
芋泥雪芙面包做法?
芋泥雪芙面包是一种结合了香甜芋泥和软糯面包的甜点。以下是一个简化版的芋泥雪芙面包的做法:
### 材料:
#### 一、面包体:
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 酵母 5克
- 全蛋液 50克
制作芋泥雪芙面包需要准备好糯米芋、面粉、酵母、糖、盐和奶油等材料。先将糯米芋煮熟,捣成泥状,和面粉、糖、盐、酵母等料混合后揉成面团,发酵后将面团分均匀,加入芋泥搓成长条状,摆入面包模具内进行二次发酵,烤制后趁热涂上奶油,即可享用到香甜的芋泥雪芙面包了。
芋泥波波奶茶怎么做?
需要材料
1、荔浦芋头 120g
2、小芋圆(隆尚小丸子) 80g
3、维记鲜牛奶 250cc
4、肇泉冰糖浆 18cc
煮芋泥の操作步骤
1、芋头切小块,放入锅内隔水蒸。大火煮沸后调成小火蒸约20分钟。
3、根据比例调制:取芋泥500g+炼奶80g+鲜奶100g,搅拌均匀。
煮芋圆の操作步骤
将芋头洗净去皮切块,然后加水加糖,水量刚好没过芋头就差不多了。不然会煮很久。开大火煮开后转小火熬到芋头软烂即可。然后开始做芋圆,上一步煮的过程等芋头熟了从中捞一点大概30g左右,加入木薯粉揉成团,还是做芋圆,上一步揉成面团然后切块,芋圆就做好了。由于之前煮芋头加好糖这步就不要加糖啦。第一步剩下的芋头煮软后(这里水稍微煮干一点点哈)用打蛋器打成芋泥,喜欢颗粒就少打一下喜欢细腻就多打一会儿芋泥就做好了。
再打一锅水烧开煮刚才做好的芋圆,芋圆开水下去然后浮上水面就好了。拿个杯子,往里勺芋泥,(芋泥要在杯壁上转两圈才会有挂壁效果哦)然后把煮熟的芋圆也捞出来放进去,最后再倒入牛奶就大功告成啦!
1. 黑糖放入水中加热融化,一边倒入木薯粉中,一边进行搅拌,用手揉搓成面团。
2. 揉好的面团压扁切成条,再用刀切成颗粒状,然后将颗粒搓圆,放入含有少量木薯粉的盘子中。
3. 开火将水烧沸,珍珠放入锅中,不断搅拌,防止粘锅,煮制断生后捞起过凉水。
4. 将剩下的黑糖加热融化,放入煮好的珍珠混合即可。
芋泥制作
原料:新鲜香芋200g,紫薯100g,白砂糖60g,牛奶50g,紫薯50克
方法:
1. 将芋头和紫薯切成小块,放入锅中蒸熟。
2. 将蒸熟的芋头、50克炼乳、30克白砂糖、50克牛奶,用料理机打至呈细腻浓稠状。
组合:
芋头丁 2平勺(捣碎挂)
琥珀珍珠 1漏勺
奶茶原液 250毫升
热水 75毫升
果糖 10毫升
准备好芋头丁、琥珀珍珠、奶茶原液、热水和果糖
在雪克壶中倒入奶茶原液+热水。
再加入果糖并快速搅拌均匀。
在出品杯中倒入芋头丁、捣碎挂壁
加入琥珀珍珠。
到此,以上就是小编对于打蛋机做芋泥的问题就介绍到这了,希望介绍关于打蛋机做芋泥的2点解答对大家有用。
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