打蛋机属于什么机器,打蛋机属于什么机器设备

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机属于什么机器的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机属于什么机器的解答，让我们一起看看吧。

1. 电子打蛋器有什么用途？中式餐点哪方面用的上？
2. 我想知道做蛋糕用的都是什么机器？

电子打蛋器有什么用途？中式餐点哪方面用的上？

电子打蛋器主要是在西餐里面会用到，尤其是西式的糕点，电子打蛋器的主要作用就是可以快速打发。一般做蛋糕的时候会用到把砂糖分次放入蛋清来打发蛋清，或者把砂糖加入淡奶油打发成奶油等等。

其实电子打蛋器也可以当普通打蛋器用的，相对而言能打得更快更均匀。

我想知道做蛋糕用的都是什么机器？

生日蛋糕包括蛋糕胚和外层的鲜奶油，想要做一个生日蛋糕首先要先回烤里层的蛋糕胚，你需要的如下电器类：烤箱、电动打蛋器、电子称（这个勉强也算电器吧，嘻嘻）

工具类：蛋糕转台、网筛（过滤低粉用）、手动打蛋器、活底蛋糕模具（家用都选6或8寸）、橡皮刮刀一把食材类：低筋面粉、泡打粉、塔塔粉、无味植物油（大豆油、玉米油等等）、鲜奶油

到此，以上就是小编对于打蛋机属于什么机器的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机属于什么机器的2点解答对大家有用。

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