打蛋机有刀头吗,打蛋机有刀头吗怎么用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于打蛋机有刀头吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍打蛋机有刀头吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 固体奶油怎么打来着-？
2. 生活中有哪些相见恨晚的小工具？

固体奶油怎么打来着-？

用来裱花的奶油，原料主要就是30%乳脂肪以上的动物性奶油或者植物性的“人造奶油”玛其林。据报道，人造奶油虽然容易打发，但是含有对人体有害的“反式脂肪酸”，不利于健康

30%m.g.以上的奶油（不是黄油），白糖，打蛋器，冰块，奶油稳定剂就足够了

打发奶油需要低温，所以需要把打发盆、打蛋器刀头、奶油放在冰箱中冷藏一段时间，另外需要冷冻一些冰块。

将冰块放到一个比打发盆大一些的容器中，打法盆放在冰块中“冰镇”，加入奶油和稳定剂。高速相同方向绞打至“六分发”时加入糖粉。继续同向高速绞打至“九分发”，直到奶油膨大到原来的2倍，出现尖峰并不流动，即使打发盆短时间倒扣奶油也不会掉下来

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推荐使用电动或者机械式打蛋器，打发奶油需要较长时间的高速运动，手动的一般打蛋器需要强大的腕力和忍耐力，手工打发需30分钟左右。

使用高脂肪含量的奶油或者玛其林会更加容易打发，加入奶油稳定剂也能改善打发效果，关键是打法的温度一般控制在10度左右。打发到“九分发”就不要继续了，否则过长时间的绞打，会出现油水分离现象，奶油打出了黄油就不好玩了。

打发的奶油可以装入裱花袋装点蛋糕。可以放入冰箱冷藏一段时间，动物性奶油应尽快食用完毕。

生活中有哪些相见恨晚的小工具？

削瓜、果皮的刨子。

别看这小小的刨子，可它真的起了不少的作用。在没有这个刨子之前削瓜、果皮都用小刀，小刀削瓜、果皮不但非常慢，而且把皮削得很厚，把能吃的部分都削掉了，本来就不太大的苹果或梨，经小刀连皮带肉的一削就更小了。有时一不小心还会把手削破，每次用小刀削瓜、果皮时都得提心吊胆的。自从有了这削瓜、果皮的刨子后，削瓜、果不但方便了，而且非常快和安全，削好皮的瓜、果比削前也小不了多少，因为用这刨子削下的瓜、果皮非常薄。

刨藕做藕圆子的刨子：

不少人家都经常用藕做藕圆子，特别是春节期间用藕做圆子的人家就更多了。具体做法是以藕为主要食材同时也放点肉。在没有这个刨藕的刨子之前，用藕做藕圆子时，藕全都是用菜刀剁碎的。用菜刀剁碎的藕做出的藕圆子吃起来总有米粒大小的碎藕在里面，因为菜刀剁碎的藕再怎么剁总不会变成粉末状。自从有了刨藕的刨子后，做藕圆子就大大的方便了。如果想吃藕圆子随时都可以做的，因为三下五除二就能把藕刨碎，用刨子刨出来的藕不但快，而且刨出来的藕做的藕圆子相当好吃，因为藕经过刨子刨后成了粉末状，吃到嘴里口感非常好，不会有像米大小的小藕粒了。

在生活中相见恨晚的小工具实在太多，由于本人机械专业毕业，故动手能力很强，一般家中有什么东西坏了，都是自己维修，房间开关排线，电灯不亮，卫浴漏水，墙面脱落等均有自己解决，所以家中的小工具特多。

1.电笔。电灯不亮了，插座接触不好了，都要用上它，否则容易出危险。

2.披刀。墙面脱落，需要补墙，这个东西不能少。

3.美工刀。贴墙纸多于部分，裁下来靠它来解决。

4.管子钳。水笼头坏了，换个水笼头，管子钳最省力。

5.螺丝刀。装个搁板，东西松了，螺丝刀最重要。

6.老虎钳。修伞，修拉练，电线接线绕合，都用得上它。

7.小锤子。床棚松了，皮鞋后跟没了，小锤子起作用了。

8.电烙铁。家里的小家电坏了，遥控器、耳机等坏了，需要拿电烙铁将虚焊焊牢。

9.电钻(电锤两用)，这东西在家最派用场，家里装任何东西(膨胀螺丝安装)，都要用它，没它什么事都无法做。

到此，以上就是小编对于打蛋机有刀头吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于打蛋机有刀头吗的2点解答对大家有用。

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